维生素A对维护夜视功能有重要作用。它可以促进感弱光的视紫红质的合成,缺乏维生素A就会引起夜盲。维生素A可维护上皮细胞组织的健康,防止皮...
2022-12-08
维生素B2在天然食物中来源不多,只是在动物肝、肾、蛋、乳、螃蟹、鳝鱼、绿叶蔬菜、紫菜、香菇、鲜豆、花生中含量较高。维生素B2容易氧化,在...
2022-12-08
黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用，可达到抗肿瘤的目的。此外，该物质还可治疗慢性肝炎；黄瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖类...
2022-12-08
酸牛奶能促进胃蠕动，刺激胃酸分泌，增强胃肠道的消化能力，增进身体的新陈代谢。酸牛奶中维生素A、B1、B2、C等含量与牛奶差异不大。但叶酸...
2022-12-08
百合鲜品含黏液质，具有润燥清热作用；富含维生素，对皮肤细胞新陈代谢有益，常食百合，可增加皮肤的营养，促进皮肤的新陈代谢，使皮肤变得...
2022-12-08
钙是人体矿物质中数量最多的元素,占体重的1 5%~2%,其中99%存在于骨骼和牙齿中,1%存在于血浆和其他体液中。每天约有700毫克的钙进入全身骨...
2022-12-08
猪肉富含铁，是人体血液中红细胞的生成和功能维持所必须的。猪肉味甘咸、性平，入脾、胃、肾经；具有补肾养血，滋阴润燥之功效
2022-12-08
很多人喜欢喝果汁和蔬菜果汁，特别是榨出来的，不仅口感好，而且有除毒、养颜的效果，蔬菜的营养也不会丧失。但真的是这样吗？研究表明，事...
2022-12-08
茄子中富含的维生素E既可抗衰老，又可提高毛细血管抵抗力，防止出血；维生素P能改善微细血管脆性和通透性，使毛细血管能保持弹性和正常的生...
2022-12-08
碳水化合物含量低：冬瓜中的碳水化合物含量非常低，是一般稻米的1 40，而且低子大部分蔬菜的碳水化合物含量。冬瓜营养全面。冬瓜营养全面...
2022-12-08
