淮山萸肉炖龟原料:乌龟300克,猪瘦肉60克,山萸肉12克,淮山药12克,生姜4片,蜜枣3枚。淮山萸肉炖龟的做法1.将乌龟放入温水中逐渐加热,让龟排尽尿液,烫死后剖开,去肠脏,洗净,斩块。猪瘦肉洗净,切块。山萸肉、淮山药洗净;蜜枣去核,洗净。...
淮山莲子粟米汤用料:淮山50克,莲子100克,粟米2条,陈皮1块。淮山莲子粟米汤的做法1.淮山、莲子分别用清水洗净,备用。陈皮用清水浸软,备用。2.拣选新鲜粟米2条,剥去粟米外衣,保留粟米须,用清水洗净,备用。3.煲中注入适量清水,将全部材料...
淮山莲子牛柏叶汤用料:淮山50克,莲子50克,牛柏叶250克,灯心花25克,陈皮少许,精盐少许。淮山莲子牛柏叶汤做法1.将淮山、莲子、灯心花、陈皮分别洗净。淮山切片。莲子去心保留莲子衣,备用。2.将淮山、莲子、灯心花、陈皮放人瓦煲内,加人适量...
白术淮枣羊肚汤原料:羊肚600克,白术25克,淮山50克,鸡内金20克,红枣12个,油酌量。白术淮枣羊肚汤的做法1.羊肚里外反复刮洗干净,切成中块。2.红枣洗净去核。3.白术、淮山、鸡内金用热水浸泡后淘洗干净。4.洗净煲后,放进3000毫升清水,再...
淮山芡实老鸽汤原料:老鸽2只,猪瘦肉300克,淮山60克,芡实30克,圆肉15克,生姜4片。淮山芡实老鸽汤的做法1.老鸽宰杀,洗净,切块备用。2.淮山、芡实、圆肉、生姜洗净,与老鸽肉、瘦肉一齐放入锅内,加清水适量,煮沸后,文火煲3小时,适当调味...
荔枝淮山粥原料:大米100克,荔枝干肉20克,淮山药、莲子各10克,生姜3片,冰糖、清水适量。荔枝淮山粥的做法1.将荔枝干去皮取肉,清洗干净;山药洗净,去皮,切片;莲子用温水泡软,用牙签挑去莲心,换水洗净。均待用。2.汤锅上火,添入适量清水...
学生考前汤谱:淮山玉竹百合兔肉汤材料:淮山20克,玉竹20克,百合20克,荸荠60克,兔肉400克,盐3克。做法:(1)所有洗净。(2)荸荠去皮,兔肉斩件,洗后飞水。(3)将清水1200克放入瓦煲内,煮沸后加入以上原料,武火煲滚后,改用文火煲3小时,...
淮山枸杞子炖甲鱼原料:甲鱼1只(重约500克),淮山50克,枸杞子20克,红枣8个,生姜2克,黄酒适量。淮山枸杞子炖甲鱼的做法1.将淮山用温水浸泡30分钟,泡软后洗净。2.红枣去核,洗净,枸杞子洗净。3.将甲鱼用开水烫死,去内脏,洗净,切成小块。4...
补脾健胃养生靓汤----淮山杞子煲鸡汤上星期出门旅游了一趟,舟车劳顿,多少有些疲劳,回到家里,老公已经煲好靓鸡汤,顿觉格外滋润,甜蜜在心里。淮山补而不滞,不热不燥,能补脾气而益胃阴,亦能作为补肺益肾辅助之品。具有健脾、补肺、固肾、益精...
淮杞圆肉煲羊心原料:羊心2个,羊肉200克,淮山40克,枸杞子20克,桂圆肉20克,生姜2片,油酌量。淮杞圆肉煲羊心的做法1.羊心剖开,洗净血污;羊肉洗净,切成大块。2.羊心、羊肉州沸水煮约5分钟,再漂洗干净。3.淮1j1、杞子、桂圆肉、生姜分别淘...