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  • 薜荔的功效与作用

    薜荔别名凉粉果、广王不留行、王不留行(花序托的中药名)、木馒头、薜荔藤(不育枝的中药名)、薜荔根(根的中药名)、木莲藤。在越南、中国、日本等地有分布。我国长江以南各省均有出产。藤木或攀援灌木,枝叶二型,不育枝纤细,有短柔毛,以气根爬于墙壁、石壁或树干上,叶互生,单叶,叶片小而薄,心状卵形,基部偏斜,边全缘。能育枝粗壮,直立或倾斜,叶片大而厚,长原状椭圆形或卵状椭圆...

    2023-07-26
  • 吃野菜一定要谨慎

    据了解,有些野菜即使无毒多吃对人体的健康也有损害。如灰菜、苋菜、苜蓿、槐花等含有可导致过敏的物质。吃后使人经日光照射诱发日光性皮炎。另外工业废水、化肥农药在土壤中残留积蓄,多数野菜易受污染,从污染区采集的野菜则更加不利于人体健康。

    2023-07-24
  • 土茯苓的功效与作用及食用方法

    土茯苓别名剌猪苓、山猪粪、草禹余粮、仙遗粮、冷饭团、硬饭、山地栗。在我国除西北、东北及西藏外,其余各省均有分布。土茯苓为攀援状灌木。块茎有明显结节,茎无刺。单叶互生,革质,披针形至椭圆状披针形,长6~20厘米,宽1.2~5厘米,下面常被白粉;叶柄长1~2厘米,叶鞘尖端常变成2条卷须。花单性,雌雄异株,伞形花序腋生,花小,白色。浆果球形。花期7~8月,果期9~10月。全年可采,洗净...

    2023-07-24
  • 人参果的功效与作用及用法

    蕨麻亦称人参果,戳玛、鹅绒委陵菜。我国东北、华北、西北和西南等地均有分布。夏、秋季采收,除去茎叶、须根,鲜用或晒干用均可。蕨麻系高原蔷薇科野生植物,具有较高的医疗和营养价值。它具有健胃、健脾、健胃、健气、补血、止血等功能,因此西藏医生称之为卓老僧,经常配药。蕨麻含有大量的淀粉、蛋白质、脂肪、无机盐和维生素。因此,它经常食用,并具有延长人参寿命的作用。因此,它被誉为"...

    2023-07-24
  • 蔊菜的营养价值

    蔊菜别名野油菜、塘葛菜、山芥菜、地豇豆、江剪刀草等。我国蔊菜自然资源丰富,各地均有分布。无瓣蔊菜为一年生草本,株高25~60厘米。体较柔软,无毛。茎单一或分枝,绿色,有时带淡紫色。基生叶呈辐射状,丛生,茎生叶互生,基生叶和茎下部的叶有柄;叶片通常呈大头状分裂,基生叶分裂较多,茎生叶分裂较少,茎上部的叶几近全缘,基部呈楔形,叶形变化很大。夏秋季开黄色小花,排列呈顶生...

    2023-07-24
  • 金耳的营养价值

    金耳别名黄金银耳、金木耳、黄耳、橙黄银耳、脑耳、胶耳等。在我国主产于四川、西藏、云南、福建、江西等地,为珍贵稀有食用菌。子实体中等至大型,单生或群生,初期脑状.表面皱皮褶少,较平滑,长大后呈脑状回纹瓣裂,具深沟槽基部狭窄。野生金耳一般直径3~12厘米,高2~8厘米,外层胶质,金黄色或橙黄色,内部肉质近白色,基部色泽渐深呈现褐黄色。子实体干后明显干缩起皱,体积变小,并坚...

    2023-07-24
  • 水芹的营养价值

    水芹别名水芹菜、沟芹菜、刀芹、野芹菜等。在我国主要分布于河南、江苏、浙江、安徽、江西、湖北、湖南、四川、广东、广西、台湾等省区。水芹为多年湿生或水生草本,全体光滑无毛,具匍匐茎。茎圆柱形,长可达1m,中空,上部5枝,常伸出水面,下部每节膨大,绿色,有纵条纹。复叶互生,具柄及鞘,叶片1~2回羽状分裂.小叶或裂片卵圆形及菱形披针。复伞形花序花白色。双悬果椭圆形。花期7~8月...

    2023-07-24
  • 金花菜的功效与作用及食用方法

    金花菜别名黄花卣蓿、刺苜蓿、草头、南苜蓿。分布于我国中部、南部,长江下游有栽培。金花菜为两年生草本。金花菜根系浅,茎直立或匍匐生长。三出复叶,小叶倒卵形,叶端稍凹,叶缘的上部为锯齿状,叶正面呈浓绿色,叶背面稍有白色,托叶细裂。花梗短,从叶腋中拙出,着生黄色小花3~5朵,蝶形花冠。荚果螺旋形,无深沟,有毛状突起的刺。荚内有种子3~5粒,黄色、肾脏形,千粒重2.8克。花期5~...

    2023-07-24
  • 五味子的功效与作用及食用方法

    五味子别名北五味子、面藤、五梅子、辽五味子。分布于中国、朝鲜、日本。在我国主要出产于辽宁、吉林、黑龙江、内蒙古、河北、宁夏、山西、甘肃、山东等地。五味子为多年生落叶木质藤本,长可达8m,茎皮灰褐色,皮孔明显;小枝褐色,稍具棱角。单叶互生,叶柄细长,先端急尖或渐尖,基部楔形或宽楔形,边缘疏生有腺体的细齿,上面有光泽,无毛,下面脉上嫩时有短柔毛。夏季开黄白而带粉红色...

    2023-07-24
  • 羊蹄的营养价值

    羊蹄别名蓄、秃菜、败毒菜、牛舌菜、羊蹄大黄、鬼目、东方宿、连虫陆、水黄芹等。主要分布于我国东北、内蒙古、河北、陕西、甘肃、青海、宁夏、福建、台湾、广两和四川等省区。多年生草本,高60~100厘米。根粗大,断面黄色。茎直立,通常不分枝。单叶互生,具柄;叶片长圆形至长圆状披针形,基生叶较大,长16~22厘米,宽4~9厘米,先端急尖,基部圆形至微心形,边缘微状波皱褶。总状花序顶生...

    2023-07-24