香浓的奶汁白酱搭配鲜甜的虾仁和花菜，隔夜的剩饭也可以华丽丽滴重装上桌。。。虾仁起司煽饭用料：(2人份)虾仁150克、西兰花1／4颗、白花莱1，4颗、蒜末1大勺、黄油20克、面粉20克、牛奶250克、米饭2碗、披萨用乳酪丝30克食用油、酒、盐、胡椒粉适量虾仁起司煽饭的做法1、虾仁用酒、胡椒糟和一点点盐腌制一下。2、开水锅中放油、盐，将洗净掰成小朵的白花菜、西兰花采烫至熟。3、平底锅放八1...
2023-12-07
鸡肉的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，有滋补养身的作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤，而且是比较适合冷食凉拌的肉类。鸡的全身上下都可以食用，且营养功效丰富，随处可见，故民间称鸡为济世良药。鸡肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要...
2023-12-07
十分钟做出一道软糯咸香的---鱼香南瓜南瓜是药食同源的好食材，秋季是南瓜丰收的季节，可以多吃些哦。南瓜中高钙、高钾、低钠，特别适合中老年人和高血压患者，有利于预防骨质疏松和高血压。此外，还含有磷、镁、铁、硼等元素。南瓜入菜的方式多种多样，可以做甜食，也可以煮咸口的，西点烘焙也常见。今天用鱼香酱做调味料，放入微波炉，十分钟，软糯咸香的南瓜就可以上桌了。鱼香南瓜原料：...
2023-12-07
今天用来入菜的地瓜，这一阵市场上很常见到。可能为了跟平时也被称作地瓜的红薯区别开来，我看有的超市特地标注为白地瓜。是的，虽然同样叫地瓜，长相和口感却是大不相同。这种常用来入菜的地瓜里面是白的，吃起来口感脆生生，微甜，有点像荸荠。我喜欢拿来和肉片一起炒，清淡的蔬菜借点肉味，吃起来更加鲜美～～寻常日子，家常滋味的简单小炒地瓜肉片地瓜肉片原料：白地瓜1个，瘦肉1小块、...
2023-12-07
一道制作非常简单，且原汁原味的清新美味藕饼，喜欢吃软软糯糯的糯米控们可不要错过了哦！我也算是个糯米控吧，喜欢那些口感软糯糯的食物。面食我做的比较多的就是这类煎饼：鸡蛋饼、葱花饼、南瓜饼。。。因为不擅长做面食，对需要和面做的面点没有什么经验，所以这类不用和面发面的简单煎饼便是我的最爱。偶尔早晨我会给自己弄个简易早餐：用鸡蛋和面粉搅个稀面糊煎一块大饼，调上小火慢慢...
2023-12-07
这几天去菜市场，到处都是卖土豆的，虽然现在冬季也有卖各种新鲜蔬菜，但人们多多少少也要储存些土豆，一个是土豆好储存，二是在没有新鲜蔬菜或嫌贵的时候，用土豆应个急，单炒，或用土豆能和很多肉类搭配，做炖菜，用土豆做主食，也能做出很多花样的。用土豆做主食，最简单的莫过于土豆丝煎饼，土豆丝饼了，可以添加你所喜欢的食材，简单易做，不需要什么厨艺，绝对适合新手做。零厨艺10分...
2023-12-07
白酒汁煎杏仁鳕鱼非常好吃原料：去骨鳕鱼1块约150克、洋葱1/8个、杏仁片1小把、法香1小朵、鸡蛋1个调料：黄油25克、白葡萄酒50m1、白胡椒粉1/4茶匙约1克、盐1/2茶匙约3克、柠檬汁1/2茶匙3m1、橄榄油20m1白酒汁煎杏仁鳕鱼的做法1、洋葱去掉外层硬皮后切成碎末，法香洗净也切成碎末，鸡蛋打成蛋液，鳕鱼洗净，用厨房纸巾吸干表面水份。2、把盐和胡椒粉均匀的涂抹在鳕鱼的正反两面，并滴上几滴...
2023-12-07
这道菜有个相当讨口彩的名字叫黄金滚滚来~~粉嫩的鲜虾裹着金黄的玉米粒。无论从名字还是色彩上都十分诱人哈。而且虾肉的鲜美与玉米的清香糅合在一起，鲜中略带甜，从口味上也是相当不错滴。所以无论是家常小情调，还是节日做家宴，都是可以上的去台面的一道菜~话说现在似乎已经开始预订年夜饭了，虽然年终还早，但是提前存个适合节日的菜谱还是有必要滴嘛。如果喜欢兔纸的食谱记得帮我顶顶哦...
2023-12-07
泰迪熊便当食材：米饭200g,杏鲍菇200g,肉松60g，胭脂藕、小番茄、西兰花、生菜、海苔、蚝油适量。泰迪熊便当的做法1准备好食材。2将胭脂藕修成花朵形状，加少许食盐把西兰花焯熟。3杏鲍菇切片。4炒锅油热后放入杏鲍菇。5待9成熟倒入蚝油翻炒熟出锅。6便当盒铺上生菜叶放上杏鲍菇。7将米饭用保鲜膜团出小熊的各个部件。8沾上一层肉松再用保鲜膜包住团一下。9把小熊组装好放入便当盒。10用西兰...
2023-12-07
现在正是吃藕的最佳季节。俗话说：荷莲一身宝，秋藕最补人。鲜莲藕中含有高达20%的碳水化合物、蛋白质，各种维生素、矿物质的含量也很丰富。吃莲藕的好处多多，藕生熟两相宜，但生吃和炒熟后，效果完全不同。莲藕生吃清热熟吃补脾胃。莲藕炒或煮熟以后，性由凉变温，失去了消淤清热的性能，而变为对脾胃有益，有养胃滋阴，益血，止泻的功效，适合各类人群食用。莲藕适合于一切血症，是因为在...
2023-12-07
