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  • 肉类罐头要这样鉴别

    肉类罐头主要是指采用猪、牛、羊、兔、鸡等畜禽肉为原料,经过加工后制成的罐头。其种类很多,根据调味方法和加工工艺的不同可以分为原汁烟熏

    2022-05-13
  • 肉类食品质量鉴别要点

    为了确定与生产与贮存过程中发生的有关肉和肉产品的历史,很多方法都适用,包括电泳技术,DNA技术,脂质体技术,免疫学技术,高压液相色谱,色

    2022-05-13
  • 饮食中为什么要尽量选择全麦和杂粮面食

    很多超市现在都有窝头、全麦馒头或者是添加了豆粉、玉米粉等杂粮豆类的主食。这些主食有着更高的营养价值,膳食纤维也比较丰富,对于改善进餐

    2022-05-12
  • 你购买的面粉安全吗

    面粉含水量不应超过12%-14%,在鉴别的时候可以用手捏一捏面粉,如果面粉随之散开,就说明这是好面粉;如果面粉不散,就是含水量比较大的面粉,

    2022-05-12
  • 急救和预防的方法

    急救和预防的方法1.口服后立刻洗胃、输液,促使毒物排出。2.在心电图监测和电解质的测定下,使用保护心脏的药物如6-_磷酸果糖(FDP)及31-受体

    2022-05-12
  • 购买大米的时候怎样鉴别

    在选购大米的时候,先用手抓一把样品,用牙咬碎米粒,如果有响声就说明水分的含量不高,如果没有响声,而且还会黏牙齿,就说明水分的含量超标

    2022-05-11
  • 粮食类食品质量鉴别要点

    在日常饮食中,五谷杂粮是饮食的重要组成部分,也是基本组成部分,但是现在的市场存在很多安全隐患,所以,在选择粮食类产品的时候要格外小心

    2022-05-11
  • 山楂的功效与作用

    山楂的果糖维生素C的含量最为丰富。食用山楂能消积食、破瘀血、止泻痢、解毒化痰、散结消胀、治疗小儿疝气及妇女产后血漏不尽。以山楂煮汁服用

    2022-04-30
  • 餐具与人体健康的关系

    生活中餐具的使用与选择是一门保健学问。1、铝制餐具。无毒,但体内积蓄过多,会影响人的记忆力,并加速衰老。2、镀铬餐具。微毒性,当其含量过多

    2022-04-29
  • 老年人怎样进行饮食养生

    食物是最好的医生,也是最好的药。食物所带来的营养比药带来的更加持久,更有效。俗语有药补不如食补是药三分毒的说法,所以,利用食物来改善

    2022-04-29