很多人都认为果汁来自于水果，因此常喝果汁有益于健康。事实上，适量饮用果汁确实对健康有利，但若长期过量饮用，也会对健康造成危害，对于生长发育中的儿童来说尤其如此。果汁饮料中的糖经过代谢后会产生酸性物质，可使人出现情绪低落、神经过敏、肌肉僵直、便秘和腰酸背痛等不适症状。同时，由于果汁饮料中含糖量过高，儿童大量饮用后会出现热量过剩的问题，从而影响正餐的进食量，时间一...
2022-12-10
大家都知道，一个成年人大概每天需要饮用2000毫升左右的水，才可以保证收支的平衡，如果一个成年人每天饮用2000毫升左右的矿泉水，长时间下去会不会对身体造成伤害呢？因为矿泉水一般含钙、镁较多，有一定的硬度，钙、镁离子在常温下非常容易被人体吸收，可以起到很好的补钙作用。如若煮沸时钙、镁易和碳酸根生成水垢析出，这样不仅会丢失钙、镁，还会造成感官上的不适应，因此最佳的饮用矿...
2022-04-22
一看标签是不是符合食品标签标注要求，看看有没有产品的名称、水源地、注册商标、溴酸盐的含量、日期等内容，如果不全，那么就不要选购：二看瓶盖是否完好、平整，把瓶子倒过来看看有没有漏水的现象：三看瓶内的内容物有没有其他颜色或者絮状物的沉淀，如果存在这样的现象那么就不要选购。在饮用合格的矿泉水的时候应该没有异味、杂味。钙、镁含量较高的矿泉水带有涩味；含二氧化碳较高的矿...
2022-04-22
饮用矿泉水最好不要煮沸，通常应以不加热冷饮或稍加温为宜。因为矿泉水有一定的硬度，这源于其中含有较多的钙和镁，钙和镁在常温下呈离子状态，极易被人体所吸收，因此，饮用常温的矿泉水能起到很好的补钙作用。但矿泉水在煮沸的过程中，钙和镁容易析出，生活中常见的水垢就是它们，这样既丢失了钙和镁，还给感观上造成了不适，所以常温下直接饮用才是矿泉水的最佳饮用方法。饮料网小提示三...
2022-04-22
由于在冰冻的过程中，矿泉水出现钙、镁过饱和的情况，并随着重碳酸盐的分解，进而产生白色沉淀，特别是对于钙、镁含量高，矿化度大于400毫克／升的矿泉水，在冷冻以后更会出现微粒状或者白色状的沉淀。实验室的分析数据也证明了这一点，多种矿泉水经过冷冻和原来的分析比较，其中重碳酸盐和钙离子明显降低，但是冰冻后的其他成分，尤其是矿泉水中所含有的对人体有益的微量元素，如偏硅酸、锶...
2022-04-22
西方人的饮食习惯是在早餐奶中浸泡谷物碎片，事实上，谷物碎片在制作过程中，就已经考虑到了牛奶的因素。谷物类的蛋白质含量比较低，而且赖氨酸这种比较重要的氨基酸含量不足；和牛奶配合不但不会提高蛋白质的质量，还会让牛奶中非常丰富的赖氨酸，来弥补谷类中氨基酸的平衡缺陷，进而提升谷物的营养价值。牛奶可以和各种粮食发生互补，无论是馒头、包子、面包、面条还是饺子，都可以用牛奶...
2022-04-17
牛奶的营养价值非常高，但如果喝得太多，仍然无法发挥它应有的作用，因为太多的牛奶很难被人体消化吸收，所以，应该根据年龄、体力和脑力的消耗量以及自身的经济条件来确定每天的饮奶量。一般来说，成年人一天应该喝400～500毫升，建议至少要喝250毫升。如果经济条件许可，最好喝750毫升左右，但是不应该超过1000毫升。牛奶可以在胃黏膜表面形成很好的保护层，可以缓解酒精等刺激性食物对胃...
2022-04-17
有的人喜欢一边喝茶一边喝牛奶，事实上，这是一种不科学的饮食习惯因为牛奶中含有丰富的钙离子，而茶叶中的鞣酸能对钙离子在肠胃中的吸收起到阻碍作用，从而会减弱牛奶的营养价值。冲奶粉的时候注意不要用100度的开水，切忌不要放在电热杯中煮，在高温作用下，奶粉中的蛋白质由溶胶状变成凝胶状态，容易出现沉积物，会影响乳品的质量所以，应该把水温控制在4050~C。牛奶还不适合和巧克力一起...
2022-04-17
在日常生活中，经常有人一边吸烟一边悠闲地喝着果汁，看上去相当惬意。但有关专家提醒人们：吸烟时不要喝含有大量维生素C的果汁，否则会在体内产生有害物质。人们通常认为，维生素C具有抗氧化作用，适量摄入可增强人体的抵抗力，而且有助于防止吸烟对健康的危害。但一项科学研究发现：如果在吸烟时喝果汁，唾液中的维生素C就.会和香烟中的一些化学成分发生反应，从而导致维生素C的性能发生改...
2022-04-01
有的人喜欢一边吃饭一边喝果汁，这种习惯是很不好的。人们一般在早餐时很少吃蔬菜和水果，因此早晨喝一杯新鲜的果汁或纯果汁是一个不错的选择，可以补充身体需要的水分和营养。但有些人尤其是青少年在吃午餐和晚餐时也要喝果汁，这就不合适了。因为果汁的酸度会直接影响胃肠道的酸度，大量的果汁会冲淡胃消化液的浓度，使人们在吃饭时感到胃部胀满，吃不下饭，饭后消化不好，肚子不适。此外...
2022-04-01
