益智仁鸡汤原料：党参10g、益智仁10g、五味子10g、枸杞15g、鸡翅200g、竹荪5g、鲜香菇20g、盐15g益智仁鸡汤的做法1、将材料分别清洗干净，益智仁用棉布袋包起备用。2、鸡翅清洗干净，剁小块，用热水汆烫，捞起后沥干水分；竹荪用冷水泡软，挑除杂质，清洗干净后切小段；香菇清洗干净备用。3、将党参、益智仁、五味子、枸杞、鸡翅、香菇和1500毫升水一起放入锅中，用大火煮开后转小火，炖煮至...
2024-04-07
虾宝贝们都喜欢吃，妈妈们也喜欢做，今天这道萝卜丝虾丸汤里的虾丸，绝对是纯手工，没有任何添加剂，比平时做的以虾为主的菜，稍稍麻烦些，就是把虾肉打成蓉，做成虾丸。味道超级棒！宝贝的美食----萝卜丝虾丸汤材料：白萝卜60克，鲜虾10只，香菜适量，橄榄油少许，盐少许。萝卜丝虾丸汤的做法1、虾洗净，姜擦成蓉状后挤出汁，淀粉。2、虾去掉头、尾、皮，切开虾的背部去掉沙线，备用。[page...
2024-04-07
健脑养神越吃越聪明----鲍鱼炖鹌鹑小宇开始进入生长期了，有点雨后春笋的感觉，家人几日不见都说这孩子又高了，比舞高了快半个头了，当妈的看着很欣慰，却也感慨自己真的老了。生长期的孩子需要营养的供给，但饮食上又要均衡，上火的食物最好少吃，煲汤方面多些滋阴的，既能调理孩子的身体，更能保证发育的需求。嗯，最近的小鲍鱼很便宜，依然是5毛钱一粒，买一堆回来煲汤是再适合不过了。鲍...
2024-04-07
牛排骨汤原料：牛排骨200g、粉丝50g、大葱2棵、人参1条、红枣6粒、食盐3g、胡椒粉2g牛排骨汤的做法1、牛排骨切成2厘米长的段。2、大葱取葱白切末。3、人参、红枣清洗干净。4、锅中加水烧开，放入牛排、人参、红枣。5、然后用文火炖熟烂。6、再加入粉丝、葱末。7、调入盐、胡椒粉，一起炖至入味即可食用。提示：炖汤时，时间越长越好。
2024-04-07
胡萝卜生吃虽然不能更好地吸收胡萝卜素，但是水溶性维生素和其他矿物质不被破坏，更好地吸收，可是生吃胡萝卜很多朋友估计一想到就觉得难以下咽吧，那就来仔细看看我今天要推荐的这款胡萝卜苹果汁吧，绝对让您喝了还想喝......我的这款胡萝卜苹果精力汤，用了胡萝卜和苹果，还加了核桃、芝麻、杏仁，还添加了一点酸酸甜甜的蔓越莓干，是一款营养全面、口味俱佳、老少皆宜，尤其是对成长中的...
2024-04-07
白萝卜炖猪排骨原料：白萝卜500克，猪排骨250克，清水、精盐、葱各适量。白萝卜炖猪排骨的做法1．将排骨剁成3厘米大小的块；白萝卜洗净切成片待用。2．煲内加适量清水煲滚，放入排骨。炖约2小时，待排骨炖至肉脱骨，再加入白萝卜、葱炖熟，撇去汤面浮油，加入精盐调味即可。功效：白萝卜、味甘，性凉，宽中下气，消食化痰；排骨甘平，补虚弱，强筋骨，与萝卜同炖，气香味鲜，是患厌食症小儿...
2023-09-13
清汤鱼丸原料：鲳鱼(或鲤鱼、鳜鱼)肉泥300克，火腿3片，香菇3朵，小菜心3棵，熟猪油、鸡油、精盐、味精、料酒、葱末、姜末各适量。清汤鱼丸的做法1．将鱼肉泥放入小盒内，加入清水250毫升，精盐适量，用筷子顺一个方向搅拌至有黏性时，再加入清水200毫升，继续搅拌，至水渗入肉泥中，放置30分钟，加入葱末、姜末、料酒、味精、猪油，搅匀成鱼蓉。2．将砂锅置火上，放入半锅凉水，将鱼蓉用手...
2023-08-21
马蹄银耳汤原料:马蹄150克，银耳2大朵，枸杞25克，鲜汤(或水)750克，冰糖75克，盐3克。马蹄银耳汤的做法:1．将马蹄去皮洗净，切成0 3厘米厚的薄片，放清水中浸泡30分钟，取出控干水分备用。2．银耳用温水泡开，洗去杂质，用手撕成小块；枸杞用清水泡软，洗净待用。3．汤锅置火上，放入鲜汤、银耳、冰糖煮约30分钟，加上马蹄片、枸杞和盐，再用小火煮10分钟，撇去浮沫，出锅倒在海碗中即可。...
2023-08-21
小人参养身汤原料：红萝卜75克，盐适量。小人参养身汤的做法1．红萝卜洗净，切成小方块。2．净锅置火上，放入适量清水，加入红萝卜块、盐熬煮90分钟即可。爱心提示：萝卜有小人参之称，能开胃健脾，可用于治疗儿童高烧不退。
2023-08-09
