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  • 如何辨别ESPRESSO品质

    几种经典的意大利咖啡是:Espresso浓缩咖啡,Cappuccino卡布其诺,Moke摩卡,Latte拉铁等等。所有的意式咖啡,都是通过一种咖啡调制出来的,这就是意大利咖啡的精髓――Espresso浓缩咖啡。要制作一杯上好的Espresso(意式特浓咖啡),无论对于家中的咖啡爱好者还是咖啡馆里一个资深的Barista来说,都可以称得上是一项最具有挑战性的活动。一杯完美的意式咖啡就象一张录音优秀的唱片一样可以...

    2014-11-25
  • 深度测评雀巢金牌咖啡与冲泡方法

    清晨最勾魂的不过一杯咖啡香,足足可以把我从舒适的被窝中,引到厨房来。平时就对自己自家吃的和用的会特别在意,在选择咖啡上,也是在几个品种间反复尝试和挑选。小紫用的东西,除了味道要好,产品自然也要承载生活的艺术,赏心悦目是我选择产品的首要门槛。雀巢金牌咖啡,是我在逛超市的时候,被吸引驻足端详的一个产品。定睛一看,原来是法国原装进口。金色流线型收腰的光滑玻璃瓶身,盛...

    2014-11-25