有没有一种食物是你小时候怎么也不肯吃,长大后却爱的不得了的?比如香椿,再比如香菜。小时候不知为什么十分讨厌香菜的味道,就连买来的馄饨中有那么一星半点,也得细细地挑出去。家里煮面做汤都是不能放香菜的,否则我就罢吃。突然有一天没有理由...
上次做的汉堡包贝果虽然很好吃但接头不漂亮啊,所以抽空一定要再尝试一下练练手。贝果的迷人之处有二:一个是它不需要一发,在操作中要用糖水焯烫,我这次偷懒了,没有用糖水,只是用等量沸水,口感没有太明显差异;二是烫过的面团皮子皱巴巴的,但...
这个周末为他做了小零食,当然包括这款土豆饼,虽说是为他准备的,可是,大朋友也是可以吃哒,搭配番茄酱,咸香口味,酸酸甜甜,老少皆宜哦~~~~小朋友喜爱的趣味小吃----素油土豆饼食材:土豆2个、玉米淀粉20克左右、盐一小勺、植物油一小勺。油炸...
烫面做出来面点即香又好吃。特别是家里有小朋友的,还能多吃点蔬菜,正是一举两得。将好吃的馅料包在面皮之中,再配上牛奶或粥就是一顿美餐。虾米胡萝卜丝馅饼面团原料:中筋面粉100克,开水50克,冷水20克。馅料:萝卜250克,虾米10克,干贝10克,...
酒酿圆子是江南的美味小点心,记得以前在上海读书的时候,晚上经常会去吃一碗热腾腾的酒酿圆子,从嘴暖到心里!现在也经常用它来做早饭,简单方便!蛋花酒酿圆子材料:米酒酿、速冻小汤圆、冰糖、枸杞、鸡蛋、水淀粉、桂花干蛋花酒酿圆子的做法1、...
这个方子其实是我之前做玛德琳的方子,既简单又好吃,小小的点心看上去很可爱。天气冷了,人又变得容易饿了,坐办公室的白领或是上学的学生都适合拿来做零食。迷你磅蛋糕材料:鸡蛋1个,细砂糖40克,蜂蜜1 2匙,低粉50克,泡打粉1 4匙,无盐黄油5...
2014,最火爆的款甜点一定少不了它!火爆了朋友圈,甜品店,蛋糕房!!!!做起来很简单,不用烤箱,在家照旧也能做出这么火爆的千层蛋糕!千呼万唤始出来--芒果千层蛋糕材料:低筋面粉160克,糖粉40克,鸡蛋两个,蛋黄一个,牛奶480克,色拉油30克...
培根片的用处很多,在我家冰箱里常备,无论做什么加了它变得更美味,小吃小点小炒都用得到上,儿子特爱吃土豆泥,拌点炒香的培根片味儿特棒!培根土豆泥材料:土豆1个、培根片3片、马苏里拉奶酪、洋葱末、盐、黑胡椒粉培根土豆泥的做法1、准备主要...
闲的时候做点喜欢的小零食,打扫完房间,邀约一两个好友,坐在轻风拂面的阳台上,吃点零食聊聊天,度过一段静美的好时光。这几天在家做了玫瑰糖、枇杷芒果酱,还有就是今天的泡椒猪皮和凤爪。不太喜欢吃零食,却偏爱泡椒凤爪之类,隔一段时间便会想...
这是周末做的豉香虎皮凤爪,香浓微辣,软糯醇厚却不腻人,越嚼越有味,深深地获得老妈和妹妹的好评,连呼比酒楼做的凤爪好吃。无论是正餐还是当零食吃,都绝对是疯抢一空的!虎皮凤爪食材:鸡爪500克配料:葱2段、姜1小块、蒜3瓣、料酒15毫升,白醋20...