早在去年中秋节的时候，就自制了一些枣泥馅。平日里就喜欢吃枣泥馅的点心，尝过自己做的枣泥馅更是爱不释口！前些日子用家里仅存的一点新疆大枣又熬制了一些枣泥馅，准备做菊花酥试试。可惜的是这两次熬制枣泥馅时，相机都被老公征用走了。没能留下流程图片供大家参考，有机会一定专门再做一次，呵呵！馅料、酥皮都爱俺大爱的口味，结合在一起更是锦上添花，口齿留香哦！因为酥皮方子我加大...
2023-09-11
紫薯蛋挞奶香四溢的蛋挞简单做蛋挞好吃，但是做酥皮要反复的叠被子，也需要花不少时间。灰做的这款蛋挞用现成的飞饼皮做底，大大的节省了很多的时间和精力。想偷懒的话不妨尝试一下酥的掉渣的皮再配上口感幼滑的挞馅，一个蛋挞入嘴，唇齿间奶香四溢周末，花一点点时间去烘焙，就可以享受到好吃的蛋挞，绝对值得美食，永远是生活中不能放弃的力量紫薯蛋挞材料：思念印度飞饼皮4张、紫薯1个挞...
2023-09-11
夏日试试凉爽的冰淇淋咖啡曲奇夏天吃点心，最好搭配些清凉饮品，比较好哈。比如今天的这款冰淇淋曲奇，一定让很多朋友清爽滴。原料咖啡粉2.5克、水8克、植物油60克、低筋面粉100克、泡打粉3克、红糖40克、核桃仁少许，冰淇淋少许。份量12个。冰淇淋咖啡曲奇做法1、咖啡粉加入水混合均匀，2、面粉加入泡打粉过筛备用，3、咖啡中加入红糖和植物油，4、搅拌均匀，5、倒入低筋面粉和泡打粉的混合...
2023-09-11
酥皮版苹果塔原料：千层酥皮任意、苹果、黄油、白砂糖烘焙：110度的烤箱烤15分钟20分钟酥皮版苹果塔的做法1、把制作好的千层酥皮擀开，擀成薄薄的片，大约有2毫米厚即可。千层酥皮的做法点击这里：2、找一个小碗，倒扣在派皮上，使劲压一压，把碗拿起，派皮上就留下一个圆圆的印记。3、用小刀沿着压出的印记划开后，把圆形的派皮放入涂了黄油的烤盘里，用叉子插上一些洞洞，静置15分钟。4、...
2023-09-11
夏天了吃冰淇淋吧-云尼拿香草冰淇淋农历还不到五月呢，可是天气却越来越热了！现在开始就可以制作各种各样的冰淇淋来解暑了。各种新鲜的水果都可以拿来做冰淇淋，上周做了榴莲冰淇淋给妈妈，全家人就只有我和妈妈喜欢吃榴莲，这榴莲冰淇淋自然就是我们娘俩的心头好了！娘俩吃着冰淇淋聊着知心话别提多幸福了..........这周特别做了这个【云尼拿香草冰淇淋】给家里两个大男人，每次儿子吃冰淇...
2023-09-11
去年底配了这个吐司配方，当时觉得还不错，妈妈也说好吃，就一直做一直做，做到现在。其实也就第一次做的时候切了一小片尝了下味道，后来每次一做这款吐司都是直接被爸爸拿走，搞到现在我一点都想不起来它的味道。即便这样，它也是我最喜欢的几款吐司之一。喜欢一样东西是有原因的，我对它的偏爱也是有原因的。做了那么多次，每次做之前都小心翼翼的控制每个程序，明知加了蛋黄的爆发力，但...
2023-09-11
酸甜酥脆的马蹄草莓球上道纯素的午后小点鸟儿不喜欢肉食，肉丸子是很少吃的，不像某人喜欢吃。这回就做个纯素开胃的小甜点马蹄草莓球，不过是有点费时的一道小点，而且操作起来有点小难度，掌握不好力道就散了团，呵呵！这道小点得到了某人的大大赞扬，嘿嘿，相信小朋友肯定也爱吃哟！马蹄草莓球原材料A料：马蹄15个左右、鸡蛋半个、面粉1-2大勺、淀粉2大勺、糖适量。B料：面粉30克、鸡蛋1个...
2023-09-11
如何做出果粒多多，口感顺滑轻盈的冰激凌芒果粒冰激凌夏日里，是人们喜欢吃冷饮的时候，自己做的冰激淋摈弃了不良的添加剂，用动物性的淡奶油增添浓浓的奶味，也可以加各种的水果颗粒在里面，吃起来更安心。这款芒果冰激凌，在放入芒果泥的同时，又加入了芒果粒，让芒果冰激凌的口感更丰富，而且，更健康。做出细腻质感的冰激凌的要点：1、千万不可将牛奶煮沸，要注意火候，不要煮过头了，倒...
2023-09-11
黑芝麻蛋卷平底锅也能做出香脆的蛋卷从四月4号开始一直到这个周日，就没有休息过一天，总算忙得告一段落。难怪这段时间总想吃点甜的，大概是压力忒大了，需要补充点甜品安慰安慰一下自己疲惫的小心灵。下班时走过蛋糕房闻着香甜的味儿，就觉得抵抗不了诱惑呢，想想食品安全，还是自己个儿做比较靠谱。蛋糕、面包耗时太久，最近忙的又一塌糊涂，凑着周日下午难得的清闲，干脆做个平底锅版的蛋...
2023-09-11
香甜酸奶玉米茸极清新的一款小甜点这道香甜玉米茸本来想昨晚上传的，昨晚俺不知道什么原因急性肠胃炎发作，昨天一天都是在老妈家吃的饭，别人一点事也没有，就俺自己上吐下泄的，赶紧去医院输了五瓶的点滴。回来家已是凌晨2点多了。今天上午还不怎么有精神，下午已好多了，感觉没事了。今天把这一道用酸奶做的玉米茸小点补上吧，酸甜爽口，还有浓郁的玉米奶香味道，非常好吃。这道小点相信你...
2023-09-11
