中国人过节特别讲究从吃上找吉利、讨口彩~~~比如广东人的年夜饭特别要吃鸡，寓意着吉利；而大约和北方盛产白菜有关吧，所以北方不少地方的年夜饭要吃白菜，以白菜的谐音讨一个白来之财多多来的好兆头；还有的地方吃年糕，期盼一年更比一年高不过，...
2024-06-03
今年的除夕变成工作日，因此团圆饭变成了名副其实的年夜饭。我要等孩儿爸下班后才能一起去婆婆家过年，在家里不需要准备什么，闲的有些手痒，和闺女炸了一些油角后，又开始做了一些象形的小柿子，柿柿（事事）如意嘛，新春好彩头。想了半天怎么做得...
2024-05-05
元宝招财进宝，以前小时候到了过年的时候，家家户户都会用糯米粉做元宝糕，而且一次做的很多，从大年三十吃到正月十五还绰绰有余，家家户户人人心中都有美好的愿望，希望来年家庭幸福美满，财源广进。现在随着生活条件越来越好，点心也不像以前那样...
2024-04-28
幸福烘焙+并不怎么成功的紫薯椰蓉酥一直忙着做年菜，但是却很少碰到烘焙，于是想着找个时间做些点心来凑个百家千宴的热闹。说实话，这次烘焙并不成功的体验，因为以前看多其他的童鞋做过的莲花酥，一朵一朵的艳丽的开放，非常漂亮，因此本想着做出...
2024-04-28
幸福烘焙：让西点带点中国年味【茉莉花司康】这个【茉莉花司康】将茉莉干花花瓣整个融入了司康当中闻起来、吃起来都是满满的茉莉花香味也算是一种中西合璧吧一定是一款非常好的小点心过年时一家人深夜热融融看着春晚吃着【茉莉花司康】茉莉花司康可...
2024-04-28
幸福烘焙无需烤箱的节日甜点双薯糯米团家团聚的时刻，餐桌上除了凉拌热炒炖菜汤羹还少不了一两道女士孩子都喜欢的甜点。说到甜点，有些人犯了愁，总觉得没有烤箱做不出像样的甜点。今天我做的就是一道不用烤箱的漂亮甜点糯米团，一个个QQ的小团子不...
2024-04-28
厨娘版松鼠鱼家里做这道菜，多少还是有些麻烦，毕竟需要油炸，而炸过鱼的油，对厨娘来说，的确是个大麻烦，再怎么处理，也还是有些轻微的味道，不过，过年嘛，起个锅，倒进一锅油，别的不说，过年的气氛立马飘散起来！这锅油，可炸完麻花、油果等面...
2024-04-23
过年时餐桌上的菜和肉，很多孩子可以在举起筷子的瞬间都会选择肉，但是，过年是个阖家团聚的日子，走亲访友也是一项主要事，在这时候，有可能最累的还是孩子，因为到处都是热闹的场景，所以在这时，我们不要忽略了孩子，还是要让孩子吃到可口的菜才...
2024-04-02
冬至过后天气越来越冷，在家吃砂锅的次数也渐渐多起来，乱七八糟一大锅，喜欢的东西尽管往里加，但这个蛋饺每次都是必须要的，蛋香裹着肉香，鲜美无比，休息天多做一些，冰箱冷冻起来，平时下班回到家拿出一点，加上蔬菜，再加点其他爱吃的东西，配...
2024-03-03
红红火火的年菜----番茄豆腐炖黑鱼鱼，家家户户年菜必做的哈，而红色又代表着红火喜庆，今天就用这道番茄豆腐炖黑鱼，预祝大家新年红红火火，年年有余，马年吉祥！这道菜我第一次吃的时候是在同学姐姐家，她当时用番茄打底下的鱼片，吃过后虽然觉得...
2023-11-28
