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  • 姜汁热窝鸡

    特点:姜味浓香,酸微带甜。原料:主料笋鸡1只(约750克)。调料香油25克,酱油、醋各15克,葱10克,姜25克,盐5克,味精5克,汤250克,湿淀粉、辣椒油适量。姜汁热窝鸡的做法

    2023-03-27
  • 炸馓子

    特点:色黄,酥脆味香可口。原料:主料:面粉500克。调料:植物油25公斤(实耗约150克),盐7克,凉水250克。炸馓子的做法

    2023-03-27
  • 炸珍珠虾

    原料:主料 大虾370克,生菜叶70克,鸡蛋2个,面粉25克,面包50克。调料 植物油500克(实耗约50克),净葱8克,姜5克,盐3克,胡椒粉1克,料酒13克,味精4克。炸珍珠虾的做法

    2023-03-27
  • 烩鸭四宝

    原料:主料 鸭胰100克,鸭掌50克,鸭舌50克,鸭腰30克。调料 香油5克,葱姜油10克,鸡汤300克,胡椒粉少许,毛姜水适量,湿淀粉302克,料酒15克,酱油10克,盐2克,味精2克。烩鸭四宝的做法

    2023-03-27
  • 白汁鱼肚

    特点:色白,味鲜。原料:主料水发鱼肚250克,奶汤250克。调料在油100克,鸡油、料酒、湿淀粉各25克,盐8克,味精5克,胡椒粉少许。白汁鱼肚的做法

    2023-03-27
  • 网油包烧鸡

    网油包烧鸡原料:主料母鸡1只,网油250克,四种芽菜100克,猪肉200克,泡辣椒2个,鸡蛋2个。调料花生油800克,香油10克,葱30克,姜20克,盐10克,料酒30克。湿淀粉30克,味精5克,椒盐3克,酱油15克。网油包烧鸡的做法

    2023-03-27
  • 吉利大虾

    原料:主料大虾600克,面包渣60克,鸡蛋1个。调料植物油800克(实耗约80克),面粉30克,盐3克,胡椒粉3克。吉利大虾的做法

    2023-03-27
  • 干煽牛肉丝

    原料:主料瘦嫩牛肉600克,芹芽60克。调料植物油120克,豆瓣辣椒酱30,辣椒粉6克,白糖8克,料酒15克,青蒜段30克,姜丝(去皮)6克,盐、酱油、醋、味精适量。干煽牛肉丝的做法

    2023-03-27
  • 紫薯饭团

    紫薯饭团材料:紫薯200克(3个) 米饭100克(1小碗) 制作:1 将紫番薯蒸熟后,装入保鲜膜袋子,将紫薯按压成泥。

    2023-03-27
  • 油焖大虾

    妈妈特别喜欢吃海鲜,她说小时候常常光着脚丫,挎着篮子去海边的岩石上撬牡蛎。因为在内地出生长大,我对海鲜的感觉并没有很强烈。去过很多地方看海,吃过的海鲜大抵忘记了。海的味道也变得可有可无。不过,遇到冰鲜的虾,还是会买一些。

    2023-03-27