小朋友手受伤后,买了2斤多排骨,炖了2次汤,还剩下一半。小朋友说不想喝汤,要吃红烧的排骨,正好家里还有没用完的李锦记秘制红烧汁,趁机赶紧消灭一些调味。零失败率---秘汁红烧排骨材料:肋排2根、李锦记秘制红烧汁3勺、食用油少许、开水1大碗秘...
最近经常买点排骨炖一锅,然后炒点素菜就是一顿饭。炖菜的好处是没有太大的技术要求,调好味道就行。这个也已经教给丫头,就看她下次自己实践一下了。红烧排骨材料:排骨、姜、蒜、香料包(花椒十几粒、八角两个、桂皮一段、肉蔻一个、丁香两粒、香...
今天的排骨烧得非常入味,色泽也比较到位。所以一出锅我就没忍住,挑了两块很顺眼的排骨,啃了个吮齿留香~~当然某人也没闲着,锅里剩下的排骨汤汁都被他舀进自己碗里了~~~以至于我拍照时才想起,我的排骨怎么没浇上红烧汁呢~~~~o(╯□╰)o~~~【吮齿...
记住口诀就能做成功的美味菜---红烧排骨这个红烧排骨的用料很简单,平时我们做中餐的时候,很多的用量都是:适量;而这个有明确的材料用量,用平时我们用的汤匙,只要记住3,6,9的用量,就可以做出美味的排骨了;这个口诀就是:1公排骨,3汤匙糖,...
红烧排骨是我们老百姓餐桌最常见的一道菜。关于排骨的做法也非常多,除了红烧外,还可以做糖醋排骨、话梅排骨、糯米排骨,甚至用来煲汤等等,排骨真的是个很百搭的食材啊。老爸是个不折不扣的嗜肉族,排骨、五花肉、牛肉、猪舌头、猪尾巴等等这些肉...
在这个残酷的减肥季节,当你不断得知周围的朋友前呼后拥的投入减肥大军时,那不堪一击的心理抵触线,也开始慢慢瓦解在朋友怂恿下跟着一块减,坚持了两周,完了之后一称体重,仍然还是那个吉祥的数字,尼玛介是多么悲催人生啊~~有时候真的很想知道,...
红烧排骨,典型的家常菜。各家烧法不一,咱家用的是极简的调味料,除了一定要用的冰糖、酱油、葱、姜、大料外,俺还用了2枚大红枣和自己酿制的米酒,米酒的加入真得是太香了。还有呀,今个烧排骨,就烧排骨,没有加任何的蔬菜,炖出来的排骨是真真...
红烧排骨这道家喻户晓的菜相信是无数人的最爱排骨的做法很多,也不能说就哪种做法最正宗适合自己的才是最好的我家家常菜谱的做法一般都喜欢低油少盐对于糖入菜虽然可以增鲜,但是我家很少用我做这道菜还加了一个秘密武器那就是米酒,加一点点米酒来...
红烧排骨,一道经典的家常菜,简单易做,以往的红烧菜,我都会炒糖色,今天发现家里没冰糖了,所以用了生抽和老抽作为上色,出锅后一样红亮诱人。今天的红烧排骨少了炒糖的步骤,炒糖可以说是挺虐人的,一不小心炒过了整个就失败了,所以今天的无糖...
上两周,我买猪肉15元1市斤,曾经发了个帖子说,吃到了生平最贵的猪肉。我说这个最贵,是针对我个人来说的,因为估计外地会高于我吃的这个肉价,15元每斤的猪肉,我希望对于我来说是个顶,这次去买猪肉,价格是14.5元1市斤,相对于我上次买的价格,...