过年谁家里还不吃点甜食啊？一是因为喜欢甜食是人的本能，甜食会让人愉悦；二是过年也讨个好彩头，甜甜蜜蜜。如果要自制一些过年的零食，萨其马肯定要算一个，好吃还能凸显主人的厨艺第一次出手制作萨其马，没想到还挺成功的，婆婆吃后觉得很不错，...
2023-11-30
这是妈妈以前常给我买的零食，今天，我亲手做给妈妈吃！这次的沙琪玛加了腰果仁和黑加仑果干，还用了黑芝麻。吃起来酥松香甜，但又不是非常甜腻，很成功！我怀孕的时候，整个孕期都吐，不能吃东西，妈妈时常带着我上街上转。看见卖红薯的，就问我想...
2023-11-25
沙琪玛，酥软而甜蜜，在过年的时候，总爱买上这么一大包，天气冷的时候，来上一块，补充点热量。这个沙琪玛的小点心，金黄金黄的，有点年味的意思。广东的过年，总会摆上一桌子的糖果，饼干什么的，数量不多，但品种较多，摆满一桌子，等着亲朋好友...
2023-11-10
苹果味儿的沙琪玛要不要来一块啊平日里我和小丫特爱吃沙琪玛，什么奶油味，鸡蛋味，黑糖味。。。今天自己来个创新苹果味儿，呵呵~~味道杠杠滴苹果味沙琪玛用料：面粉4两、鸡蛋3个、发酵粉1小勺、砂糖150克、麦芽糖150克、蜂蜜20克、苹果一个、葡萄...
2023-11-06
没事在淘宝转悠时竟然发现一种儿时特别喜欢的点心到现在还那么热卖就是这个【萨其马】小时候刚尝到这种点心的时候一直感觉很神秘呢总觉得名字很洋气像是舶来品也不知道跟马有什么关系其实这个名字源于满语的音译沙琪玛原料：普通面粉200g/全蛋液145...
2023-10-23
中国传统的节日春节就快到了，做点中式的糕点应个景吧。沙琪玛,源自满族的糕点，自清代由满族人引入北京后而风行全中国。传说当年努尔哈赤远征时，有个叫萨其马的将军带着妻子做的点心，请努尔哈赤品尝，得到了努尔哈赤的大力赞赏，说这种点心不仅...
2023-10-08
最近特别喜欢吃这个小零食，在我的朋友圈也是卖疯了，牛轧糖和沙琪玛搭配在一起真是太好吃了。。。。。。。。。。。。。包装之后可以送人做法也是非常简单的好吃好吃好吃自制零食牛轧糖沙琪玛材料：面粉150克，鸡蛋1个，水适量，蛋白2个，白糖200克...
2023-08-10