崩大碗草瘦肉汤原料：苦瓜2条，瘦肉100克，崩大碗草15克。崩大碗草瘦肉汤的做法苦瓜(凉瓜)洗净切片，瘦肉洗净切片。崩大碗先煲清水2碗，出味后放入苦瓜及瘦肉再煲熟，饮汤食肉。功效：解暑清热，清肝明目。此汤用于疮疖、痱子、眼结膜炎等症。苦瓜性寒，入心、肝、胃经，含多种氨基酸。治丹火气，疗恶痰、结毒、疔疮疼痛、痱子等。而配瘦肉能清润滋阴润燥。崩大碗性苦寒，解祛热，有治疮疖暗...
2023-07-20
豌豆中富含胡萝卜素，食用后可防止人体致癌物质的合成，从而减少癌细胞的形成，降低癌症的发病率。豌豆煲鸡腿材料：豌豆300克，鸡腿100克调味料：葱10克，姜5克，盐5克，味精3克豌豆煲鸡腿的做法1、鸡腿去细毛后洗净，切成块；葱洗净切圈；姜切片。2、锅上火，加水烧沸，下入豌豆、鸡腿稍焯后捞出。3、锅加水烧热，下入豌豆、鸡腿、姜、葱煮熟，调入盐、味精即可。适合人群：男性养生功效：...
2023-07-20
对于患有支气管炎咳嗽的朋友来说，到医院就诊后总是要复发，再次咳嗽，那么有哪些偏方可以治疗它呢？百合党参猪肺汤主料：百合30克，党参15克，百部10克，猪肺250克。辅料：葱段、盐各适量。百合党参猪肺汤的做法1、猪肺洗后切块。2、将百合切成片状，与党参、百部共清洗干净后封入纱布袋中。3、将以上用料放入沙锅加水。4、然后用小火煎煮30分钟，去药袋，加辅料。5、再煮15分钟即可。选购...
2023-07-20
黄芪鸡汤原料：鸡肉750克，黄芪40克，生姜3片，老酒适量。黄芪鸡汤的做法1．黄芪用2碗水煎成1碗。2．鸡肉(连骨)切成小块洗净加7碗水煮，水滚去除泡沫，改用慢火，加入老酒和姜片，以中火煮30分钟后再放入黄芪汁，用慢火煮2小时即成。功效：养心宁神，降压强心。黄芪有扩张毛细血管作用，故能降血压；与鸡汤同煮，更可治疗心脏病。
2023-07-20
天麻炖甲鱼原料：甲鱼1只(约450克)，天麻片15克，葱、姜、蒜、黄酒、麻油、食盐适量。天麻炖甲鱼的做法将甲鱼宰杀，沸水稍烫后刮去泥膜，挖净体内黄油，用甲鱼胆在壳背上涂一圈，腹盖向上置器皿中。天麻片、葱、姜覆盖其上，加黄酒适量，加盖后隔水炖1.5～2小时。服法：佐餐食，食时蘸麻油或随喜好调制蒜泥等调味汁水。功效：活血化瘀、降压、清眩、止痛。主治：瘀血阻络型高血压病。说明：...
2023-07-20
流鼻血，也称鼻出血，是指由于鼻孔内的毛细血管脆弱，血管受到破坏后，血液从鼻孔里流出。流鼻血原因很多，有鼻外伤、黏膜上结干痂皮、受酸碱异物的损伤、日晒过热、饮酒过多等。常流鼻血是心血管系统、内脏器官、各种感染、血液疾病和其他疾病的并发症。黄花菜瘦肉汤材料：黄花菜30克(干品)，瘦猪肉100克，蜜枣2枚。黄花菜瘦肉汤的做法1．将黄花菜浸泡后拿出来洗净。2．将黄花菜、瘦猪肉、...
2023-07-20
红糖炖豆腐原料：豆腐2～4块，红糖60克。红糖炖豆腐的做法用豆腐、红糖放入沙锅，加清水1碗余，煮10分钟后即可食用，可连用3～5日。功效：豆腐性凉，味甘、淡，入肺、胃经，有清热和胃、健脾生津的功效，与红糖合之具有清热凉血、和血止血的功效。适用于便血。症见便血鲜红，大便不畅，口苦，苔黄腻，脉濡数。特别提示：有痰火实邪、胃酸过多及糖尿病者，不宜用。
2023-07-20
海参紫菜汤材料：海参(水浸)150克，冬笋50克，紫菜(干)10克，植物油20克，大葱8克，姜10克，料酒5克，盐3克，味精2克。海参紫菜汤的做法1．将水发海参切片；冬笋切成碎末；紫菜用清水漂一下；葱、姜切末。2．用植物油将葱末和姜末煸炒出香味。3．将葱姜末、海参片、冬笋、料酒倒入锅内，加适量水烧开，改小火炖至海参熟透，加入紫菜继续用小火煮沸。4．撒入精盐、味精和胡椒粉调味即可。食疗...
2023-07-20
虾仁汤原料：鲜豌豆苗150克，虾仁100克，鸡汤700毫升，鸡蛋清1个，胡椒粉l克，料酒3毫升，味精3克，淀粉5克，盐2克，香油5毫升。虾仁汤的做法1．豌豆苗择净，洗净备用。2．虾仁挑去虾线，放在干净碗中，加盐、淀粉、味精和鸡蛋清，拌匀。3．鸡汤倒入锅中，再加盐、料酒和味精，武火煮沸后，将虾仁放入锅中，然后放豌豆苗，拌匀，撇去浮沫，最后撒上胡椒粉和香油即可。功效：活血化瘀、养胃健...
2023-07-20
食用金针菇具有抵抗疲劳，抗菌消炎、清除重金属盐类物质、抗肿瘤的作用。金针菇中还含有一种叫朴菇素的物质，有增强机体对癌细胞的抗御能力，常食金针菇还能降胆固醇，预防肝脏疾病和肠胃道溃疡，增强机体正气，防病健身；金针菇是宝宝比较喜欢的一种蔬菜,尤其是汤类,今天给大家介绍一种金针菇汤的做法。希望大家喜欢。海带金针菇汤材料：水发海带100克，金针菇150克，胡萝卜50克。调料：葱...
2023-07-20
