其实很喜欢做糕点之类的一是挺享受这个过程一直觉得自己做的食物，可以控制油糖的用量，吃起来负担没那么重的酥皮类的点心是我经常做的喜欢那种一口，酥的掉渣的感觉啊做的是栗子馅的自己熬的栗子馅，吃起来超级满足啊翻毛栗子酥栗子馅：栗子，色拉...
2024-03-29
其实很喜欢做糕点之类的一是挺享受这个过程一直觉得自己做的食物，可以控制油糖的用量，吃起来负担没那么重的酥皮类的点心是我经常做的喜欢那种一口，酥的掉渣的感觉啊做的是栗子馅的自己熬的栗子馅，吃起来超级满足啊翻毛栗子酥栗子馅：栗子，色拉...
2024-03-29
芙蓉煨菜花原料：干净菜花块250克，色拉油、料酒各15克，蛋清2个，盐、味精各适量，鲜汤少许。芙蓉煨菜花的做法1、将少量清水，料酒和盐与鸡蛋一起放入盘中，拌匀，再放入蒸屉中，蒸4分钟左右，使其成芙蓉状。2、将色拉油在锅内烧热后，加入配料和...
2023-12-06
小的时候我最喜欢吃稻香村的桃酥，妈妈经常买些回来，我和哥哥姐姐抢着吃，因为我小抢不过他们，吃到的很少，可能是物以稀为贵吧，至今还忘不了那又酥又甜又香的味道。。。。。面包桃酥主料；低筋面粉260克，色拉油110口味杏仁粉30克，全蛋液30克，...
2023-10-26
看到这个名字您想什么没有？吃着这样样的小甜点，想着甜甜蜜蜜的事情～～～甜蜜之吻主料：普通面粉80克、糖粉40克、奶粉40克、色拉油80克配料：香草精几滴、蛋黄1个、巧克力40克。甜蜜之吻的做法1、准备好原材料。2、糖粉加到油搅拌均匀。3、加入面...
2023-10-17
上次用电烤箱做了个肉桂卷，大获成功！得到了哄抢！其实新拿到烤箱我是必须做一次戚风蛋糕的，戚风蛋糕常常被称为气疯蛋糕，因为看似简单，却不容易成功，每个环节出错都会导致成品的千差万别！烤箱的温准和温度的稳定都是很重要的因素！这款烤箱采...
2023-08-24
新烤箱先空烤20分钟，设置最高温度，测温，我的烤箱温度很准，几乎没有误差，烤制食品时，里面温度能略低5度左右，很好了！第一烤依旧是戚风蛋糕，【蔓越莓戚风蛋糕】，烤完戚风基本就知道烤箱的脾气了！蔓越莓戚风蛋糕材料：鸡蛋6个、鲜奶60克、色...
2023-08-06
做这个松饼多像铜锣烧啊，制作的过程感觉就是在做戚风蛋糕呢，所不同的就是这个是煎出来的蛋糕。做这个小松饼如莲静心老师一直说很简单，一开始有点掉以轻心了，没想到要想做的圆且厚薄均匀大小一样也是需要费点心思的呢。我这个就做的不圆，大小也...
2023-07-24