有段时间小朋友特别喜欢拌饭,即将蔬菜与大米混合一起煮成的米饭,做起来既省事还好吃,每次做完小朋友都会吃一大碗,经常这么吃担心他长肉肉变成小胖子,所以平时基本上都是做米饭搭配蔬菜吃,碰到他喜欢吃的菜就会多吃些,碰到不喜欢吃的菜,就会少吃些,反正不会饿着。
最近天冷也开始偷懒,能简单的一切从简,于是昨天做了个羊排拌饭,有饭有菜营养也均衡。
做法超级简单的懒人版羊排拌饭
食材:羊排400g、红萝卜1根、土豆1个、洋葱少许、大米1.5杯、清水适量、食用油少许、盐适量、生抽半勺
羊排拌饭的做法
1、准备好所需食材
2、将羊排放锅里焯水,焯水后捞出备用
3、锅烧热后倒入少许油,放入洗净切细的洋葱,小火慢慢翻炒
4、等洋葱炒出香味后,加入羊排一起翻炒至表面变微黄,然后加入洗净切条的土豆和红萝卜一起翻炒,炒至土豆、红萝卜稍变色时加入盐和生抽翻炒均匀关火
5、将炒的菜和洗过水后的大米一起放入麦饭石釜中,加入适量的水,水量比平时煮米饭时少
6、盖上AH煲盖子,接通电源,功能菜单上选择煮饭功能的香糯,按启动键
7、20分钟后香喷喷的羊排饭出锅
食材搭配小提示
白萝卜和豆腐搭配一起吃:促进营养吸收。
白萝卜和鹅肉搭配一起吃:润肺止咳
白萝卜和鸡肉搭配一起吃:营养更均衡。
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