对抗严冬首选大餐,绝对刺激视觉与味蕾水煮牛肉发现自己最近严重健忘,可能是年龄大了,不服老是不行了,大姐说喜欢吃我做的带点酸味的吐司,俺昨晚就做了,一起做了两个,没带盖的那个吐司盒里的烤好了以后颜色非常好,带盖的那个颜色稍浅些,我就...
单肚汤原料:羊肚1个,蘑菇30克,白菜心150克,精盐55克,胡椒3克,味精2克,料酒10克,葱15克,鲜姜5克,香莱适量。单肚汤的做法1.羊肚内的黑皮洗净,用少量温水加盐50克反复搓洗干净,切成片待用。2.锅内加水,放入肚片、蘑菇、精盐、胡椒、料...
羊肉白菜汤原料:羊肉150克,白菜150克,酱油5克,香油5克,精盐3克,味精1克,香菜末1克。羊肉白菜汤的做法1.羊肉洗净,切成丝,放入碗中,加入酱油、2克香油、1克精盐,拌匀;白菜洗净,切成丝。2.炒锅放在火上,放入700克开水,先放入白菜丝,...
冬日里的暖意----辣白菜豆腐汤辣白菜豆腐汤是我非常喜欢的一道汤,尤其在寒冷的冬天,双手捧着一碗热辣辣的汤大口大口地喝,从里暖到外,整个人都充满力量!我有个朋友小金,更是此汤的热爱者。记得早几年的时候,她常常一个人跑到韩式料理馆,点一...
冬季女性特制的一碗暖身汤----大白菜三丝豆腐汤冬季是大白菜的盛产季节,也是咱们冬季餐桌少不了的蔬菜。大白菜,味道鲜美,营养丰富,素有菜中之王的美称,为广大群众所喜爱。正如俗语说的:肉中就数猪肉美,菜里唯有白菜鲜。还有一句俗话叫:白菜...
平凡中必要的张狂----白菜鸡蛋浓汤老话讲少说话多办事,现在说做人要低调。按我的理解不要张狂。可现在这社会,你低调吧,别人张狂了,压根显不出你来,升职加薪几乎无缘;但你要稍微张狂一点点,周围舆论就来了,人缘没的混不说,赶上个不对眼的上...
美味不过上汤白菜俗话说的好百菜还是白菜美,诸肉惟有猪肉香。白菜的特点是:不惹眼、不腻口,颜色素雅,常跟别的蔬菜相容而烹;没什么与其他蔬菜相争之处,才能从一大堆菜蔬中脱颖而出;没有特殊味道,而且易于入鲜,和肉食烹煮会带有肉的鲜味。上...
豪爽的平民汤菜----肉丸炖大白菜说起北方炖菜,多是两两搭配,一起下锅,大火狂炖,在滚烫中消弭界限,你中有我,我中有你,最后达到零距离。那么,什么是真正的、地道的炖菜呢?说穿了,炖菜不过是极其平民化的菜。做起来平平常常,手段简简单单,...
去除寒气,暖人美味--白菜羊肉丸子汤阳光明媚的日子让人感到春天的暖意.最喜欢看春天的柳树~~~柳枝一天一天的变绿,摇曳在春风中,让心情也随之舞动。掀起少女般的情怀。阳光突然消失了,取而代之的是寒流来袭。最近两天的天气都是阴沉沉的,心情...
嫩香鲜汤原料:猪肉馅200克,白菜叶100克,粉丝50克,精盐、葱花、淀粉、味精和香油各适量。嫩香鲜汤的做法:1.将白菜洗净,切成块;肉馅放入碗中,加入精盐、葱花、淀粉及少量水拌匀。2.锅置火上,放入适量的开水、白菜块和粉丝烧沸,将肉馅用筷子...