秋菜已经开始上市了,满市场都是白菜、萝卜、雪里蕻、大葱、红薯,白菜便宜到1.5毛钱1斤,一些想要储存秋菜的大爷、大妈们都在成百斤的购买,菜农们忙的不亦乐乎。我也凑热闹的买了2棵白菜,菜农都不爱搭理我,闲我买的太少。金九银十的季节也是海...
酥炸虾球原料:净虾肉500克,猪肥膘75克,马蹄50克,盐4克,味精2克,料酒6克,鸡蛋清2个,面包渣适量,生菜100克,油1000克(实耗125克)。酥炸虾球的做法1、将虾肉、肥膘肉剁成泥状,放一容器里,加盐、味精、料酒、鸡蛋清及拍碎马蹄,用劲向一个方...
香芋本来是南方的特产,在这个物流飞转的时代,没有什么是有地域区分的。今天看到有商贩在街头销售香芋,价格三元/斤,三斤多一个,索性就买了一个回来。总是在想拿香芋做道什么美食比较好,因为香芋淀粉较多,比较适合炖、烧、蒸、焖、炸的制作方...
虾和豆腐很搭,既有醇香,又不失鲜美。豆腐爽滑,虾球弹牙,真是齿颊留香。做给妈妈吃,或是讨好宝宝们,都合适。鲜香滑嫩的虾球烩豆腐材料:内酯豆腐、鲜虾、豌豆、胡萝卜、蚝油、胡椒粉、盐、高汤、香油虾球烩豆腐的做法1、准备材料2、将内置豆腐...
黄瓜炒虾球主料:黄瓜、鲜虾仁各100克。调味料:葱花、姜丝、精盐、湿淀粉、植物油各适量。黄瓜炒虾球的做法1·将虾仁洗净,放在碗中,用湿淀粉、精盐调匀。黄瓜洗净,切片。2·锅上火,倒入植物油烧至七成热,下入虾仁炸成球状,捞出,沥油。3·炒...
这道菜有个相当讨口彩的名字叫黄金滚滚来~~粉嫩的鲜虾裹着金黄的玉米粒。无论从名字还是色彩上都十分诱人哈。而且虾肉的鲜美与玉米的清香糅合在一起,鲜中略带甜,从口味上也是相当不错滴。所以无论是家常小情调,还是节日做家宴,都是可以上的去台...
翡翠虾球粥原料:大米100克,河虾仁50克,嫩韭菜100克,鸡汤100克,干淀粉5克,香油5克,料酒少许,精盐、味精、清水各适量。翡翠虾球粥的做法1.将虾仁背上的黑色泥肠用牙签挑净,再用清水洗两遍,轻轻挤干水分,放在碗内,加料酒、精盐和干淀粉拌...
鲜豌豆虾球汤原料:虾仁200克,鲜豌豆150克,枸杞8颗,蛋清1个,菱粉、精盐、葱姜汁、黄酒、白胡椒粉、清汤、熟猪油各适量。鲜豌豆虾球汤的做法1.虾仁洗净,剁成虾蓉,加精盐、姜葱汁、黄酒、蛋清、菱粉搅拌均匀至上劲,挤成虾丸,入冷水锅,以中...
在家吃早餐真的很舒服而且合理安排好也真的很快就能做好不用起的很早呢我一定要坚持下去小伙伴们一定要监督我呀我十一在家还请亲戚来家里吃了个饭做了一桌菜我现在一人搞定一桌10个菜完全不是事呀嘎嘎做了一个火龙果炒虾球火龙果炒虾球材料:鲜虾,...