冰箱里剩下了些樱桃萝卜,单独做菜显得有些单调,于是利用家中现有的醉红枣临时搭配起来,简单爽口,效果还不错。
醉红枣的制作方法以前有写过,这里就不再重复和啰嗦。
爽口小菜—萝卜醉枣
原料:樱桃萝卜、醉红枣、盐、白醋、白糖
萝卜醉枣的做法
1.樱桃萝卜洗净,切蓑衣刀;
2.放入少许盐、白醋、白糖腌15分钟;
3.将醉红枣摆在盘子中央,四周围上腌制好的樱桃萝卜即可。
食材搭配小提示
白萝卜和豆腐搭配一起吃:促进营养吸收。
白萝卜和鹅肉搭配一起吃:润肺止咳
白萝卜和鸡肉搭配一起吃:营养更均衡。
胡萝卜不仅是膳食佳品,还是极有价值的保健食物。数九寒天,民间流传着这样的谚语:每逢交了九,医生抄着手,多吃红萝卜,病人哪里有?根据中医的说法,胡萝卜可以扩张中气和下气...[更多]