红莲百合白菜汤
原料:莲子25克,鲜百合50克,红枣6个,白菜500克。
红莲百合白菜汤的做法
1.先将莲子、鲜百合、红枣分别用清水洗净,红枣去核备用。
2.白菜用清水浸15分钟,再清洗干净,沥干水分。
3.煲中加入适量清水,先放入莲子、鲜百合及红枣,猛火煲滚,再放入白菜以中火煲2小时,以少许精盐调味即成。
功效:补心安神,调和内腑,镇定神经。
食材搭配小提示
蜂蜜和百合搭配一起吃:蜂蜜与百合搭配食用,有补虚弱、清痰火的功效。而且对老弱虚晕、有痰有火、头目昏晕等症有一定疗效。
桂圆和百合搭配一起吃:桂圆对于心血不足型失眠,有很大的食疗效益,若与百合、红糖搭配食用,对妊娠杂症有一定疗效。
核桃和百合搭配一起吃:核桃肉与百合搭配共食,可治润肺益肾,止咳平喘。适用于肺虚久咳不愈,干咳少痰,面色苍白,神疲乏力,头晕目眩者食用,也可作哮喘而见气急咳逆,短气懒言,症情属虚者的食疗方例
大白菜营养丰富,每100克约含蛋白质0.9克、脂肪60毫克、碳水化合物2克、钙54毫克、铁0.3毫克、胡萝卜素(维生素A原)0.07毫克、维生素B4.3毫克、烟酸0.2毫克、抗坏血酸18毫克。...[更多]