芪麦豆汤
原料：黑豆100克，黄芪20克，小麦30克。
将黄芪和小麦放入锅中，加入清水2000克，置火上炖至余800克左右汁液时，倒入黑豆再炖至熟烂即成。
特点：豆酥味香，益气养阴。
食材搭配小提示
糖和黑豆搭配一起吃:红糖与黑豆搭配食用，具有滋补肝肾、活血行红、美容乌发的功效，而且对于血虚气滞型闭经有一定疗效。
柿子和黑豆搭配一起吃:生柿能清热解毒，是降压止血的良药，对治疗痔疮出血、便秘、尿血有良好的疗效。黑豆有生津润肺、清热解毒的功效。柿子与黑豆搭配食用，主治尿血。
黑豆和红糖搭配一起吃:红糖与黑豆搭配食用，具有滋补肝肾、活血行经、美容乌发的功效，而且对血虚气滞闭经有一定疗效。
黑豆,又名乌豆。气味甘平、无毒。有解表清热、滋养健血、补虚黑发的药用功能。现代科学研究证明,黑豆含有大豆皂草甙、染料木甙等物质,有解表清热和滋养止汗作用。黑豆的功效与作...[更多]
黄芪鲫鱼汤原料：黄芪15g，鲫鱼1条（约300g），猪瘦肉200g，生姜15g，葱10g，料酒30毫升，白糖、精盐各5g，味精、胡椒粉各2g，醋3g，鲜汤2000毫升黄芪鲫鱼汤的做法1、将鲫鱼去鳃、鳞，剖去内脏，切成两段。2、猪瘦肉切成方块。3、锅中下入鲜汤烧开...
2023-01-15
黑豆粥最适合眼部容易疲劳的电脑族、电视迷，长期坚持喝，每天喝一点，才能见效。但要注意，熬粥时枸杞子不可过量。黑豆粥原料：黑豆100克，枸杞子5克，红枣10枚，料酒、姜汁、盐各适量。黑豆粥怎么做1、将黑豆、枸杞子、红枣洗净。2、锅置火上，将...
2023-01-12
大蒜黑豆汤原料：黑豆、大蒜瓣、红糖各50克。大蒜黑豆汤的做法1、黑豆洗净泥沙。2、大蒜剥去外皮，洗净。3、将黑豆、大蒜、红糖共入锅，加适量水。4、用旺火烧开后改用文火煨煮至黑豆熟透时即可。饮汤食料，每日1次。功效：滋补肝肾，健脾开胃，补...
2023-03-29
黑豆排骨汤原料：黑豆10g、猪小排100g、葱花少许、姜丝少许、盐少许黑豆排骨汤的做法1、将黑豆、猪小排清洗干净。2、将适量水放入锅内，中火加热，加入黑豆、猪排、姜片，煮熟后煮熟。3、待食材煮软至熟后。4、最后，加入盐，撒上葱。功效：具有祛...
2023-04-12
黄芪含有皂甙、蔗糖、多糖、叶酸、硒、锌、铜等微量元素，具有增强免疫功能，保护肝脏和利尿，抗衰老，抗应激，低血压和广泛的抗菌作用。黄芪粥原料：大米50克，黄芪30克，陈皮末1克，葱花、盐各少许。黄芪粥的做法1、大米洗净，浸泡30分钟。2、黄...
2023-03-03
人参所含皂甙、多糖和挥发油具有抗肿瘤作用，其中皂甙可使癌细胞重新分化，从而诱导癌细胞向非癌细胞转化。人参茎叶总皂甙可提高细胞内糖原含量，降低粘多糖和酸性磷酸酶活性，对胃癌细胞的生长和增殖起到一定的抑制作用。黄芪人参粥原料：大米90克...
2023-03-04
黄芪炖鹌鹑原料：黄芪7g，鹌鹑8只，葱、姜、料酒、精盐、味精、胡椒粉、鸡清汤各适量。黄芪炖鹌鹑的做法1、黄芪用湿布擦净，切成薄片。2、鹌鹑屠宰后，去毛，剪掉爪子，切开腹部，取出内脏，清洗干净，放入沸水锅中约1分钟。3、将黄芪放入鹌鹑腹内...
2023-03-17
黑豆参竹母鸡汤原料：母鸡肉750g，黑豆50g，沙参25g，玉竹25g，无花果8粒，油、盐各适量。黑豆参竹母鸡汤的做法1、母鸡宰杀干净后，斩成大块，用开水烫煮一下捞起待用。2、黑豆浸透后淘洗干净，不要去掉黑豆衣，最好隔晚浸泡。3、沙参、玉竹、无花...
2023-05-28
黄芪鳝鱼汤原料：鳝鱼450克，黄芪30克，生姜3片，盐、味精各适量。黄芪鳝鱼汤的做法1、将鲜活鳝鱼宰杀，去内脏，洗净切丝。2、黄芪淘净泥沙，用纱布包好备用。3、将鳝鱼丝、黄芪药包和姜共放入沙锅中，加水适量煮熟，起锅前弃药包。4、然后加入盐、...
2023-08-22
夏枯草黑豆汤主料：黑豆50克，夏枯草30克。辅料：糖适量。夏枯草黑豆汤怎么做1、夏枯草除去杂质，快速清洗干净，沥干水分。2、黑豆除去杂质，清洗干净，用水浸泡30分钟。3、将夏枯草、黑豆倒入锅中，加清水煮1小时。4、最后捞出夏枯草。4、加糖煮溶即可。
2023-03-30