番杏奶汤
原料：土豆100克，番杏300克，面粉50克，炸面包丁25克，花生油、黄油、牛奶、精盐、味精和胡椒粉各适量。
番杏奶汤的做法
1．将番杏洗净后投入沸水锅内煮熟，搅打成浆，放入锅内；土豆去皮洗净，切成块后煮熟，加入适量的水搅打成泥，倒入锅中，与番杏搅匀。
2．炒锅置火上，放入花生油、黄油和面粉炒出香味，加入适量的清水烧沸，边烧边搅，过筛除去粗颗粒，按1；1加入牛奶煮开，倒入番杏泥和土豆泥，下入精盐、味精和胡椒粉调味，盛入汤盆中，撒入炸面包丁即成。
特点：奶香麻鲜，味道可口，益血强肾。
食材搭配小提示
土豆和牛肉搭配一起吃:不但味道好，且土豆含有丰富的叶酸，起着保护胃黏膜的作用
豆角和土豆搭配一起吃:可防治急性肠胃炎，呕吐腹泻
牛肉和土豆搭配一起吃:土豆是含淀粉较多的根茎类食物，可供给人较多的热量，而蛋白质、无机盐和维生素的含量则相对较低。若牛肉与其搭配食用，可利用牛肉富含蛋白质的优势，弥补：E豆的不足，而土豆则
土豆北方人称山药蛋，又叫马铃薯、地蛋等。土豆既可当粮，也可作出各种可口的菜。土豆为世界上五大食物之一，营养极为丰富。每100克约含蛋白质1.8克、脂肪0.7克、碳水化合物14克...[更多]
