菜系及功能:川菜菜谱啤酒鸭火锅的原料:肥鸭1千克,魔芋700克,青蒜苗70克,豆瓣、香料包各100克,花椒粒、蒜泥各10克,豆腐乳汁、麻油各15克,姜米、味精、茶叶袋各5克,盐25克,胡椒粉2克,熟菜油200克,啤酒半瓶,鲜汤1 5千克,各式荤、素菜适量...
不知道怎么爱上笋干的,虽然我们本地不产这个,但从第一次吃笋干起,就深深的喜欢上了它。。。。。。韧韧的口感,特别的喜欢,与肉一起烧,笋干吸收了肉的香味,变得更加的香脆好吃。也喜欢吃啤酒鸭,不得不说加了啤酒的鸭肉,特别的清爽好吃,啤酒...
菜系及功效:火锅菜谱啤酒鸭子火锅原料:嫩鸭1只(约1000克),牛肚、猪肉片和莴笋各300克,豆瓣酱和泡姜片各30克,猪肚150克,午餐肉、青菜和藕各250克,啤酒350克,菜油200克(实耗约100克左右),猪油100克,泡辣椒段和老姜各40克,蒜瓣8瓣,花椒15...
啤酒鸭是最常见的家常菜之一,啤酒鸭的做法有很多种。其主料为鸭子、啤酒。啤酒鸭是一道风味独特的佐酒佳肴,是将鸭肉与啤酒一同炖煮成菜,使滋补的鸭肉味道更加浓厚,鸭肉不仅入口鲜香,还带有一股啤酒清香。是深受广大食客喜爱的菜肴。啤酒鸭的家...
啤酒鸭怎么做好吃
周日,是父亲节,没有带父亲出去吃饭,而是叫老爸,去我家,亲手为老爸做了几个菜,祝福老爸父亲节快乐!健康快乐每一天!这几天,温度明显的升高了,最高温度达到了34度,虽然外面热,但家里还是凉快的。昨天给老爸做了啤酒鸭,作为生在长在北方的...
明天就端午了,吃清火的菜菜。鸭腿是前几天某个晚上和猪散步家乐福买的,一直放冰箱冻着没吃,再不吃就忘到九霄云外了。本想红烧,猪要吃啤酒鸭。鸭肉里放了些毛豆米,估计味道还可以,一盘豆米啤酒鸭,父女俩吃光盘。啤酒鸭材料:鸭腿,啤酒,食用...
连孩子的胃也套牢的家常菜以前就做过出来的一款菜菜,但第一次做错算了我家承受辣的程度,结果放了一大堆辣椒,差点没有把自己给辣死,这次,总结上次教训,终于做出好吃的连小宝这个不吃辣的小子都直说好吃,好吃,好好吃的啤酒鸭啦!因为每个家庭...
夏季养生以清淡为好,营养丰富易消化吸收的食物为佳。尽量不要吃甜腻的食物,极易阻碍胃肠消化,也不可过饱过饥。夏季还可以吃一些苦味儿的食物,能够清泄暑热,健脾和胃,增进食欲等等。关于夏季养生,怎么吃的知识网上很多,各家也有各家的办法,...
鸭肉营养丰富,性寒有补血行水,清热健脾的作用,特别适宜夏季食用,既能补充过度消耗的营养,还可以祛除暑热给人体带来的不适。啤酒鸭是夏天餐桌上的常客,天热的时候冰箱里会常备啤酒和鸭子,只需再加入几样颜色漂亮的蔬菜,就可以轻松成就这道色...