草莓软糖材料:新鲜草莓约210克,白糖100克,(原方150克,个人认为太甜了,配方有经过两次试验修改过),水饴45克,苹果胶6克,柠檬汁(新鲜柠檬榨汁)15克。草莓软糖的做法1、新鲜草莓洗净,放入搅拌机搅拌成泥后倒出备用。(倒出来后称出190克就...
时间,世界上最不可琢磨的东西。它总会悄无声息的路过,不留下一丝痕迹。在不经意间,你所经历的现在就变成了以往和过去。似乎是因为新年将至,最近很是想念过去的时光。想念小时候连队里一起玩耍的朋友,想念那一直跟在我们后面乱跑的邻家小妹妹,...
在Happy鹿那里看到百香果软糖的做法灵机一动想到小时候喜欢的【橘子软糖】应该也可以用这个办法做呢一想到那个【橘子软糖】就会咽口水虽然那个时候的糖一定是放的橘子香精那也不能改变它在我记忆中的美好橘子软糖原料:新鲜橘子300g(或者鲜橘汁200...
没有喜欢上烘焙之前,从来不知道这么多东西都可以自己做,过年了,大家都在做糖,从太妃糖、牛扎糖、棉花糖到软糖,真的是变化多端。我也试了好几款,玩得不亦乐乎,哈哈!感谢微博,让我获得了很多,感谢大家,祝大家新年吉祥,生活幸福,如这款糖...
再过几天就是六一儿童节了,家里有小朋友的家长,不妨试着做一些颜色艳丽的透明软糖给孩子当作节日礼物吧,相信小朋友们肯定会非常喜欢的。用时令水果做软糖,发现口感比买来的糖果好吃多了,口感细腻,果香醇厚,以及像宝石般晶莹通透的质感,引诱...
手把手教你做新春不可缺少的喜庆糖果花生软糖花生软糖材料A水麦芽:300g细砂糖:75g盐2.5g水90gB太白粉:23g洋菜粉:2.5g水:40gC色拉油:15g无水奶油:20gD熟花生:350gE玫瑰花干:5g花生软糖的做法1.将材料A依次放入锅中以小火煮至沸腾。2.加热至...
法式水果软糖,一种传统的古老糖果,这种糖果的制作方法把新鲜的水果泥与糖一起熬煮到一定的温度,利用天然的果胶,将粘稠的果泥凝固成糖。这样的一种软糖,完全利用了天然的新鲜的水果,使糖本身水果的果香更为纯正,而且口感更软,制作起来不是太...
手把手教你做比买的更健康更放心的QQ软糖QQ软糖吉利丁片:50g葡萄汁:150g糖:180g水麦芽:260g水:80g葡萄香精:2g柠檬汁:5gQQ软糖的做法1.将葡萄汁倒入盆中,放入吉利丁片浸泡使其吸收水分,备用。2.将水麦芽与糖一起放入盆中,加入水直火加热至...
如今自己可以把芝麻糖做得好看又好吃了,被人艳羡和学习。年幼时在家里母亲做的芝麻糖,就没有那么讲究。没有那么多材料,形状也不怎么美观,却实在好吃得出奇。刚出锅的时候,带着微微的黄,馋嘴的孩子们往往不等到冷却,就抓一块黏糊糊的欢喜,软...