黑豆菜汤
原料：黑豆和淡菜各150克，肉苁蓉15克，生姜3片，精盐、味精适量，香油10克。
1．锅置火上烧热，投入黑豆炒至豆衣裂开，用清水洗净晾干；肉苁蓉和淡菜分别洗净。
2．煲置火上，放入适量的清水和姜片煮沸，加入黑豆、肉苁蓉和淡菜，用小火煲至料熟透，撒入精盐和味精，淋入香油即成。
特点：豆酥味鲜，补血养颜。
食材搭配小提示
糖和黑豆搭配一起吃:红糖与黑豆搭配食用，具有滋补肝肾、活血行红、美容乌发的功效，而且对于血虚气滞型闭经有一定疗效。
柿子和黑豆搭配一起吃:生柿能清热解毒，是降压止血的良药，对治疗痔疮出血、便秘、尿血有良好的疗效。黑豆有生津润肺、清热解毒的功效。柿子与黑豆搭配食用，主治尿血。
黑豆和红糖搭配一起吃:红糖与黑豆搭配食用，具有滋补肝肾、活血行经、美容乌发的功效，而且对血虚气滞闭经有一定疗效。
黑豆,又名乌豆。气味甘平、无毒。有解表清热、滋养健血、补虚黑发的药用功能。现代科学研究证明,黑豆含有大豆皂草甙、染料木甙等物质,有解表清热和滋养止汗作用。黑豆的功效与作...[更多]
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2023-01-12
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2023-03-30
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