土豆芦柑姜汁

原料：土豆半个，芦柑1个，生姜1片（1厘米厚），饮用水200毫升。

土豆芦柑姜汁的做法

1.将土豆洗净去皮，切成块状，并在沸水中焯一下；

2.剥去芦柑的皮，分开果肉；将生姜洗净去皮，切成块状；

3.将准备好的土豆、芦柑、生姜和饮用水一起放入榨汁机榨汁。

养生功效

芦柑富含维生素C与柠檬酸，前者具有美容作用，后者则具有消除疲劳的作用；芦柑所含的橘皮苷可以加强毛细血管的韧性，降血压，故橘子能够预防孕妇在怀孕期间情绪太大的波动。

在鲜芦柑汁中，有一种抗癌活性很强的物质叫“诺米灵”，它能使人体内除毒酶的活性成倍提高，阻止致癌物对细胞核的损伤，保护基因的完好。芦柑所散发的气味能够沁人心脾，防止孕吐。

中医认为，女性健康是以血的充足和脉络的通畅为根本，而外来的寒邪是对血脉伤害最大的因素，往往造成肢体疼痛、痛经、恶露不下、崩漏等寒凝血瘀的症候。这时，如果吃姜可以温暖胞宫、通利血脉，起到驱除寒邪、迅速改善症状的效果。

生姜的辣味成分具有一定的挥发性，能增强和加速血液循环，刺激胃液分泌，帮助消化，有健胃的功能。此外，生姜可治晕车晕船，将一片生姜贴于肚脐，外贴一张伤湿止痛膏，有明显的缓解作用。生姜也是传统的治疗恶心、呕吐的中药，有“呕家圣药”之誉。

此款果汁能够有效缓解孕吐症状。

小贴士：存放久的土豆表面往往有蓝青色的斑点，如在煮土豆的水里放些醋，斑点就会消失：粉质土豆一煮就烂，即使带皮煮也难保持完整。可以在煮土豆的水里加些腌菜的盐水或醋，土豆煮后就能保持完整；去皮的土豆应存放在冷水中，再向水中加少许醋，可使土豆不变色。