这两个月一直在研究韩国泡菜。原因不是因为我对韩国饮食有多么感兴趣。即使有人告诉我韩国美食有多么好,我还是觉得韩国真的没多少美食,韩国人挂在嘴边最多的美食就是炸酱面,海带排骨汤,在我们看来是多么不屑一顾,我想这主要还是因为韩国是个资...
健胃开脾的异国风味小菜-韩国泡菜韩国泡菜也称朝鲜咸菜、辣白菜,它用菜选料广泛且制作特别。最常见的是用白菜或卷心菜或萝卜等蔬菜,拌以各种海鲜来制成的。它的调料以辣椒为主,配以盐、虾酱、糖、蒜泥、葱、姜、苹果泥、虾米、鱿鱼等。儿子同学...
我觉得韩国泡菜煎饼是我吃过的口味最特别的煎饼,有泡菜的酸辣开胃,又有洋葱的微甜,还有肉跟面粉结合的那种香。看起来不惹眼,但是吃了一块绝对想来第二块。韩国泡菜煎饼材料:韩国泡菜、(这么一点点泡菜,都可以买两颗大白菜了)、洋葱、瘦肉、...
泡菜烩饭