茶瓜蒸猪腰

食材:净猪腰150克，茶瓜60克，精盐、味精、姜片各1.5克，淀粉15克。熟油7.5毫升。

茶瓜蒸猪腰的做法

(1)将猪腰洗净片开两边去掉内筋，斜切为中片，再将茶瓜洗净切为片，放在碟上，用精盐、味精、姜片、干淀粉拌匀。

(2)加上熟油再拌匀，放在笼内蒸熟便成。

食材搭配小提示

竹笋和猪腰搭配一起吃:具滋补肾脏和利尿的功效

猪腰和木耳搭配一起吃:对久病体弱、肾虚腰背痛有很好的辅助治疗作用

猪腰和黑木耳搭配一起吃:猪腰有补肾利尿作用。黑木耳含丰富的蛋白质、铁、钙、维生素及多种人体必需的氨基酸，以活血止血见长，具有益气补血、润肺镇静的功效。两者搭配，常吃可降低心血管病发病率，起养

猪腰子的营养价值

猪腰，即猪肾，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素等，有健肾补腰、和肾理气之功效。猪腰子的营养价值:猪腰子具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效。可用于...[更多]