香菇菜花
原料：干净菜花块450克，干净香菇片20克，花生油60克，香油30克、盐、味精、料酒、葱花、姜片各适量。
香菇菜花的做法
1、将菜花用沸水烫至八成熟，取出，控干水分晾凉。
2、将花生油在锅内烧热，下入葱花、姜片炒出香味，放香菇在和其他调料，翻炒几下，盛出，即与芙蓉拌匀即可。
特点：我泽鲜艳、清淡味美、香嫩可口。
食材搭配小提示
香菇和豆腐搭配一起吃:二者同食，有降压降脂之显着功效
香菇和油菜搭配一起吃:二者同食，有益智健脑、润肠通便、预防癌症之功效
蜂蜜和菜花搭配一起吃:用菜花的茎叶榨出的汁液煮沸后，调入蜂蜜，可治疗咳嗽、肺结核等症。
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