咖喱菜花原料:菜花500克,精盐适量,咖喱粉5克,香油10克。咖喱菜花的做法:1)把菜花用小刀削去根部皮,切成小块
菜花豆汤原料:菜花300克,鲜山药和鲜扁豆各50克,味精、精盐和香油各适量。菜花豆汤的做法1.将山药去皮洗净后切成块,扁豆和菜花择洗干净。2.将山药块放入锅中,加入适量的清水,置火上煮沸。下入扁豆及菜花煮至料熟,撤入味精和精盐,淋入香油...
番茄菜花原料:菜花450克,温淀粉30克,大豆油60克,番茄酱80克,白糖70克,盐、醋、味精各适量。番茄菜花的做法1、将干将的菜花小块在流通量水中烫至八成熟,取出,控干水分。2、将一半大豆油在锅内烧热后,投入番茄酱炸熟后,将白糖、味精、盐放...
香菇菜花原料:干净菜花块450克,干净香菇片20克,花生油60克,香油30克、盐、味精、料酒、葱花、姜片各适量。香菇菜花的做法1、将菜花用沸水烫至八成熟,取出,控干水分晾凉。2、将花生油在锅内烧热,下入葱花、姜片炒出香味,放香菇在和其他调料...
炸菜花原料:鲜菜花500克,鸡蛋2个,面粉100克,葱10克,姜5克,盐适量,味精、五香粉少许,香油50克,清油500克(实耗100克)。炸菜花的做法1、将菜花择净掰成小块,放开水锅内焯透捞出,再放凉水中浸凉,捞出沥去水分。2、鸡蛋打碗内,掺入面粉用...
鱼香酿菜花原料:瘦猪肉290克,鲜菜花250克,泡辣椒25克,葱、姜、蒜共50克,白糖25克,醋20克,酱油10克,料酒20克,精盐、味精、水淀粉及植物油各适量。鱼香酿菜花的做法1、把肉剁成细末,用适量精盐、料酒和水淀粉拌匀,成为肉馅,分别挤成20只...
鸡片菜花主料:鸡肉100克,菜花250克,调味料:花椒油、料酒、味精、精盐、色拉油各适量。鸡片菜花的做法1.鸡肉切成片,放入盘中,加盐、味精稍腌。2.菜花掰成小块,洗净,入沸水焯一下,捞出沥水后,放入盘内,待用。3.炒锅上火,倒入色拉油烧热...
咖喱菜花是一道汉族名菜,属于满汉全席之一。今天这道咖喱菜花是简易版的。用的是咖喱块,味道是一样滴。菜中我添加了芝麻,给这道菜添加一些香气,就更加浓郁了浓郁飘香------芝香咖喱菜花主料;有机菜花300克辅料;咖喱块2块、芝麻适量芝香咖喱菜...
韭菜花炒肚主料:牛肚1个,韭菜花250克。调味料:精盐、淀粉、植物油、香油、胡椒粉、糖、生抽各适量。韭菜花炒肚的做法1.将牛肚洗至无异味,切开,片去油脂,切片,放入碗内,加入精盐、糖、生抽、少许胡椒粉腌半小时,放滚水中焯至将熟,捞出抹干...
海米烧菜花原料:菜花400克,水发海米30克,香菜15克,料酒10克,葱、姜末各10克,酱油5克,精盐4克,味精2克,花椒水10克,湿淀粉10克,油800克(实耗约60克)。海米烧菜花的做法1、将菜花洗净,切成小块。香菜切成1厘米长的小段。2、将菜花放入四成...