胡萝卜肉丸粥原料:大米100克,胡萝卜半根,猪肥瘦肉50克,鸡蛋清半个,姜末、精盐、味精、湿淀粉、香葱末各少许,清水适量。胡萝卜肉丸粥的做法1.将大米拣净杂质,用清水浸泡40分钟左右,沥尽水分,放在案板上,用擀面杖压碎;猪肥瘦肉剁成极细的...
萝卜肉末粥原料:大米100克,猪瘦肉50克,白萝卜100克,鲜山楂5个,清水适量。萝卜肉末粥的做法1.猪瘦肉洗净,切成绿豆大小的粒;白萝卜洗净,切成极细的丝;大米淘洗干净;鲜山楂洗净,用筷子捅去子后,切片。2.将净锅置于火上,添入适量清水烧...
羊肾萝卜粥原料:糯米100克,羊肾1对,白萝卜50克,豆豉25克,精盐、味精、胡椒粉、葱末、姜末、料酒各少许,清水适量。羊肾萝卜粥的做法1.将羊肾表层薄膜撕净,从中间片为两半,去掉腰臊,切成细丝,用加有料酒的清水泡10分钟,换清水洗净,沥尽...
羊肉胡萝卜粥原料:大米200克,羊肉100克,胡萝卜150克,香菜末、葱姜末、精盐、味精、胡椒粉各适量,食油少许。羊肉胡萝卜粥的做法1.羊肉剔净筋膜,切成1厘米见方的小块,焯水后洗净污沫;胡萝卜洗净,切小丁,用少许油煸炒一下。均待用。2.汤锅...
银萝文蛤粥原料:大米100克,文蛤100克,白萝卜50克,精盐适量,葱白、生姜各5克,香油少许。银萝文蛤粥的做法1.将文蛤放在加有少许油的清水中喂养一天,让其吐净沙粒,再换清水洗净,放入沸水锅中煮至开口捞出;白萝卜洗净.切成细丝,放在开水锅...
银鱼萝卜粥原料:大米100克,白萝卜75克,小银鱼干25克,芹菜25克,生姜3克,精盐、胡椒粉、香油各少许,清水适量。银鱼萝卜粥的做法1.小银鱼干用温水洗净,沥水;白萝卜刮皮洗净,切成细丝,与少许盐拌匀腌3分钟,沥去汁水;芹菜洗净,切碎;生姜...
山药萝卜粥原料:大米1杯,山药100克,白萝卜50克,芹菜10克,精盐、胡椒粉、香菜各少许,清水适量。山药萝卜粥的做法1.大米拣去杂质,淘洗干净,沥水;山药和白萝卜均去皮洗净,切成小块;芹菜和香菜分别择洗干净,切碎。2.净锅中加清水上火烧开...
萝卜干肉粒粥原料:大米150克,猪肉粒50克,萝卜干、青椒各20克,红辣椒10克。调料:花生油、绍酒、酱油、白糖、胡椒粉、盐、味精、豆豉、葱花。萝卜干肉粒粥的做法1.萝卜用温水浸泡至回软,切丁。青椒、红辣椒去籽,切小丁备用。大米洗净略泡,入...
无油的汤最清爽--虾皮萝卜丝汤夏天的时候,汤越清淡越好。我喜欢淡淡的汤。飘着几片绿叶。有股香菜的清香。萝卜的清香。但无油。很好喝。虾皮萝卜丝汤原料:虾皮一小把,萝卜半个,香菜一根。调料:盐少许。虾皮萝卜丝汤的做法1.虾皮多清洗几次...
五色甜粥原料:水发香菇丁、嫩玉米粒各30克,胡萝卜丁20克,青豆10克,粳米150克。调料:冰糖、鲜汤。五色甜粥的做法1.香菇丁、玉米粒、胡.萝卜丁、青豆分别入沸水锅内烫透备用。粳米洗净,用清水浸泡30分钟,捞出沥水。2.锅中加入鲜汤。粳米煮...