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韭菜贻贝瘦肉汤

韭菜贻贝瘦肉汤

原料:猪瘦肉250克,贻贝30克,韭菜60克,红枣4枚。

韭菜贻贝瘦肉汤的做法

1.贻贝用温开水浸发,洗净;猪瘦肉洗净,切片;韭菜去黄叶,洗净,切段;红枣(去核),洗净。

2.先把猪瘦肉、贻贝、红枣放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲约2小时,再加入韭菜煮10~15分钟,调味食用。

韭菜贻贝瘦肉汤

功效:益肝补肾,举阳缩尿。适用于肾虚的阳痿、多尿。

特别提示:湿热内盛、外感发热者,均不宜使用本汤。

食材搭配小提示

蒜和韭菜搭配一起吃:肉类、内脏维生素B1的含量丰富,蒜与维生素B1合在一起,即可产生一种叫“蒜胺”的物质,能大大延长维生素B1在体内的停留时间,从而增加吸收机会。

豆腐和韭菜搭配一起吃:促进血液循环,增进体力,提高性功能、健胃提神,宽中益气、清热散血、消肿利尿、润燥生津

豆干和韭菜搭配一起吃:含丰富的蛋白质和维生素,是素食者最好的蛋白质补充来源

韭菜的营养

韭菜以其特殊的香味,深受人们喜爱。民间喜将韭菜当做饺子馅或炒食。由于有壮阳作用,故有起阳草、壮阳草之称。每100克韭菜中约含蛋白质1.9克、脂肪0.42克、碳水化合物2.9克、粗...[更多]

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