炸鸡肉饼食材:嫩鸡脯肉200克,猪里脊肉50克,熟猪肥膘肉50克,去皮荸荠50克,熟火腿末25克,甜杏仁10克,大方面包50克。生菜叶5张,鸡蛋清2个,葱姜酒汁1汤匙,精盐1茶匙,味精半茶匙,干淀粉1汤匙,胡椒粉少许,辣酱油1碟,甜面酱1碟,熟清油500毫...
家常牛肉饼原料:牛肉150克,炸土豆条75克,牛奶30克,煮胡萝卜条30克,煮菜花30克,鸡蛋25克,面包粉20克,面包15克,番茄少司10克,葱头末15克,菜油25克,精盐2克,胡椒粉2克。家常牛肉饼的做法1、将面包用牛奶泡软,控出奶汁,与牛肉一块儿用绞...
肉饼野鸭原料:肥嫩野鸭1只(约重1千克),去皮猪肋条净肉250克,带皮肥膘500克,1个鸡蛋清,熟冬笋片50克,料酒115克,水发香菇25克,精盐10克,绵白糖40克,胡葱结20克,胡葱末5克,干淀粉7.5克,猪肉汤300克,熟猪油75克,酱油100克,胡葱段、姜末...
[page1]1鸡丝青红粥[/page]顿丰盛的早餐确实有难度,主要是时间紧啊。可是早餐又是一天当中最重要的一餐,讲求吃的饱营养好。那些个没有单位食堂的,离鲜鱼口、锦芳和护国寺小吃远的童鞋们,你们都是怎么糊弄这顿的啊。早餐怎么省时又营养,只能是...
炸鸡肉饼原料:鸡(1只)1.1~1.3千克,鲜面包渣110克,洋葱(切碎)140克,西红柿(切碎)65克,鲜香菜40克,鲜姜10克,嘎拉姆马萨拉(印度调味料)8克,大蒜、香芹菜籽(末)4克,红辣椒粉0.5克,精盐20克,鸡蛋1个,印度脱白油酒60克。炸鸡肉饼的做法1、鸡...
绍菜扒牛肉饼食材:腌好牛肉150克,绍菜200克,鸡蛋1个,绍酒、麻油、胡椒粉、蚝油、淀粉各适量。绍菜扒牛肉饼的做法(1)将牛肉剁烂如泥,加入些精盐、鸡蛋液、干淀粉搅匀至起胶,做成两个大饼形,放在油锅里炸至熟,捞起。(2)用油起锅,将绍菜放进锅...
珧柱蒸肉饼食材:猪肉250克,珧柱40克,鸡蛋1个,酱油、白糖、胡椒粉、麻油各适量。珧柱蒸肉饼的做法(1)猪肉洗净,切成小丁待用。(2)珧柱用清水发透,取出拍烂,连同猪肉一起剁成肉泥。(3)鸡蛋磕在碗内,放入精盐、白糖、麻油、胡椒粉和少量清水打匀...
羊栖菜肉饼原料:土豆500克,葱头1个,肉馅150克,芹菜1棵,羊栖菜1棵,鸡蛋1个,生菜、洋白菜适量,肉豆蔻少许。调料:盐、胡椒粉少许,面粉5~6大勺,面包粉1杯,油适量。羊栖菜肉饼做法1.土豆削皮切两瓣,放锅内煮熟,碾碎成泥。2.羊栖菜浸泡后...
鸡肉饼原料:鸡脯肉200克,胡萝卜1根,鸡蛋1个,柠檬1A2个,花椒芽4~5棵。调料:水12杯,面粉12杯,盐、白AA糖、酒各1小勺,酱油少许,植物油适量。鸡肉饼做法1.将鸡肉洗净、去皮、切块,倒入酱油、酒浸泡片刻,使之入味。2.胡萝卜切3~4厘米长的...
虾肉饼原料:大虾200克,芋头250克,薏苡仁12大勺(或A面粉),鸡蛋1个。调料:淀粉3大勺,葱、油适量,盐1小勺,酒2小勺。虾肉饼做法:1.将芋头剥皮,放入醋水中去涩味,擦成泥。2.将大虾切碎、剁烂,与芋头混合,加入薏苡仁、鸡蛋、葱、油、酒、...