天气闷热，容易让人食欲不振，阴晴不定的日子，容易让人感冒，那么今天这碗瘦肉汤，就算是为你量身定做，你也不会错过。
参果瘦肉汤
原料：猪瘦肉250g，太子参60g，无花果120g。
参果瘦肉汤的做法
1、太子参洗净；无花果切片。
2、瘦肉洗净，切片。
3、将用料全部放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖。
4、然后用文火隔水炖3小时，调味供用。
食材搭配小提示
菠菜和瘦肉不能一起吃:菠菜含铜，瘦肉含锌。铜是制造红血球的重要物质之一，又为脂肪代谢所必需。如果把它和含锌较高的食物混合食用，则该类食物析出的铜会大量减少。
海参和瘦肉不能一起吃:具补肾、养血、润燥、滑肠之功。海参含有蛋白质、脂肪、糖类、矿物质、维生素和烟酸等，功能补肾气、益精血、润肠燥。猪瘦肉甘平而润，功能润肠胃、生津液、丰肌肉。
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