萝卜猪肚汤
用料:萝卜100克,猪肚10()克,香菇30克,茯苓30克,厚朴花5克,紫苏3克。
萝卜猪肚汤做法
1.将萝卜l、猪肚洗净,切成小块。香菇、茯苓、厚朴花浸泡,洗净。
2.将萝卜、猪肚、茯苓、厚朴花一起放人瓦锅内,文火煮1~1。5小时,放人紫苏,再煮10分钟,加盐调味,饮汤吃肉。
功效:健脾行气,化痰开郁。
食材搭配小提示
香菇和豆腐搭配一起吃:二者同食,有降压降脂之显着功效
香菇和油菜搭配一起吃:二者同食,有益智健脑、润肠通便、预防癌症之功效
白萝卜和豆腐搭配一起吃:促进营养吸收。
(1)白糖水泡干香菇会更香。盆中放40℃左右的温水,再加入适量白糖搅拌均匀,把洗净的干香菇放入。这样浸泡的干香菇,由于吃水快,可以保住干香菇的香味。但是营养素会有部分损失(2)菇...[更多]