吃月饼的节日都过了,假期也都过完了,才发月饼上来,貌似有点不应景。但是,这款月饼实在太好吃了,而且对于只吃过一次吃苏式月饼的我来说,它更像一款香酥可口的小点心,用来做下午茶极其合适。所以,即使不是在中秋节,也照样可以做来吃。咸蛋黄...
苏式月饼一直很受欢迎,而且还有个外号称酥的掉渣的月饼。制作过程也不算很复杂,比起西式的酥皮做起来简单,而吃口却令人吃了停不下来一个接一个的吃。传统的中式酥皮是用猪油来制作,后期经过改良后用了黄油;黄油制作的酥皮口感也好吃但是个人感...
中秋佳节不可缺少的苏式月饼的做法大全油皮材料:普通面粉160g、白糖10g、猪油50g、清水70g、抹茶粉5g油酥材料:低粉120g、猪油50g肉松馅材料:白芸豆馅250g、豆沙馅250g参考份量:20个烘焙温度:180度烘烤时间:25分钟苏式月饼的做法1、分别将油皮...
LG最爱吃的枣泥苏式月饼祝大家中秋快乐好久没有更新博客了,主要是中秋销售店里太忙了,所以鸟儿经常会去支持一下。再者马上十月初要去南半球远行,所以要把店里的一些货全部补回来,要善后的事情太多了,鸟儿实在是无心也无力去更新博客了。不过中...
月到秋时分外明,又是一年团圆日,皓魄当空宝镜升,云间仙籁寂无声,中秋离不开月饼,无月饼不中秋;市面上各种口味的月饼一应俱全,总也品尝不到儿时记忆中的味道,除了经典的五仁月饼,最最怀念的是略带咸味和花椒香气的椒盐月饼,自打学会自己做...