这道汤汤色乳白，海鲜味浓。
干贝萝卜汤
调料：陈酒、盐、白糖各适量，有条件的话准备一些山慈姑粉。
干贝萝卜汤的做法
1、白萝卜洗净、去皮，切成块或做成萝卜球。
2、前一天晚上将干贝泡入水中，第二天早上洗净后用手撕开。
3、锅里放入高汤、白萝卜、干贝，用旺火煮开后改用炆火煮20分钟，用陈酒、糖调味再煮20分钟。
4、待白萝卜变软后撒入山慈姑粉，搅均匀后即成。
食材搭配小提示
白萝卜和豆腐搭配一起吃:促进营养吸收。
白萝卜和鹅肉搭配一起吃:润肺止咳
白萝卜和鸡肉搭配一起吃:营养更均衡。
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2023-01-05
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2023-01-04
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2023-03-06
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2023-03-08
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