今年雨水好,我一直比较着迷野小蒜,看见野小蒜就走不动道了,所以今年野小蒜是尝够了鲜,直到看到璐稔的蒲公英水饺,才想起来,我咋把这个好东西给忽略了呢!这在春季可是得尝尝的,给咱都去去毒!我家都钟爱鸡蛋,所以我这蒲公英饺子,也就搭配的...
做好的蛋饺可以直接码盘蒸熟当菜吃也可以冷冻起来每次做汤或者做菜的时候放一些鲜肉蛋饺材料:猪肉350g、干香菇5朵、大蒜叶少许(或者小香葱)、鸡蛋10枚调料:料酒、生抽、白砂糖各适量,老抽少许,色拉油少许鲜肉蛋饺的做法1、猪肉洗净,去皮;2、...
冬至过后天气越来越冷,在家吃砂锅的次数也渐渐多起来,乱七八糟一大锅,喜欢的东西尽管往里加,但这个蛋饺每次都是必须要的,蛋香裹着肉香,鲜美无比,休息天多做一些,冰箱冷冻起来,平时下班回到家拿出一点,加上蔬菜,再加点其他爱吃的东西,配...
一直很想要一台原汁机,终于在年末的时候新浪的小编给我送来了这份大礼,真是万分感谢!向葵多功能原汁机不仅有我需要的榨汁功能,还能绞肉,灌香肠,做面条,切蔬菜,这对于煮妇来说,真是强大的厨房利器!首先试了绞肉功能,真的是事半功倍,平常...
荠菜蛋饺原料:荠菜250克,猪五花肉150克,鸡蛋5个,盐3克,味精2克,胡椒粉1克,一:4r汤150克,酱油15克,白糖5克,水淀粉10克,香油5克。荠菜蛋饺的做法将荠菜去老根和黄叶,放入沸水锅内焯一下,捞出控水,斩成末状;猪五花肉剁成末,放在碗里,...
虾皮韭菜鸡蛋饺子主料:面粉、鸡蛋、韭菜、虾皮配料:姜末调料:花生油、蚝油、料酒、姜末、十三香粉、胡椒粉、鸡精、盐、香油、虾皮韭菜鸡蛋饺子的做法1、韭菜去掉杂质.黄叶,清洗干净,一定要控控水,切碎备用。2、面粉加水和成面团,用保鲜膜包...
菜名:金银蛋饺菜系及功效:家常菜谱特点:色彩美观,黄白相映,味鲜质嫩,营养丰富。主料:鸡蛋10个,瘦肉300克,肥肉100克。辅料:精盐4克,水淀粉30克,味精5克,葱、姜末各10克金银蛋饺的做法1、将鸡蛋磕破,把蛋清、蛋黄分别打入两只碗内,每...
做蛋饺要选用肥七瘦三的五花肉馅,配以葱末、姜末再加入蛋清一个,朝一个方向搅拌上劲整个过程,只加入一样调味料那就是盐外婆说摊蛋饺皮,要用碗口大小平底的小匙子可以摊的更薄俺娘一般在过年时一次做好几碗的量客人来了,上桌前入锅里蒸一下便是...
不知道为什么,我总觉得蛋饺有种秋天的味道。或许是它金黄色的外表,或许是它元宝样的造型,都预兆着收获季节的美好。小时候家里吃蛋饺并没有确定的时间,偶而才能吃到一次,好像跟年节也没太大关系,突然有那么一天,放学回来,看见姥姥站在煤炉前...
这款饺子是非常家常的馅,原料都是常见的食材。也是很经典的搭配,百吃不厌烦。准备了一些放冰箱速冻,留做早点的,所以没有煮好的成品图。直接水煮,蒸食,亦或油煎,做成冰花煎饺都是非常不错的。搭配一碗粥,要么豆浆,是中国人比较常见的早餐。...