海鲜炖豆腐
主料:鲜虾仁100克,鱼肉片50克,嫩豆腐200克,青菜心100克。
调味料:植物油、精盐、葱、生姜各适量。
海鲜炖豆腐的做法
1.将虾仁、鱼肉片洗净;青菜心择洗干净,切成段;豆腐切成小块;葱、生姜均洗净,切成末。
2.锅置火上,放入植物油烧热,下葱末、姜末爆锅,再下入青菜叶稍炒,放入虾仁、鱼肉片、豆腐稍炖一会儿,加入精盐调味即可食用。
特色介绍:营养丰富,口味清淡。
食材搭配小提示
香菇和豆腐搭配一起吃:二者同食,有降压降脂之显着功效
草莓和豆腐搭配一起吃:二者同食,有缓解更年期综合征之功效
生菜和豆腐搭配一起吃:减肥健美查
(1)嘌呤代谢失常的患者。由于豆腐含有更多的嘌呤,痛风患者和血尿酸浓度增加的患者应谨慎食用。(2)肾脏病、缺铁性贫血患者不宜多食(3)豆腐消化缓慢,儿童消化不良者不宜多吃。(4)...[更多]