无花果玉米煲鹌鹑汤原料:鹌鹑3只,瘦肉1块,无花果(干)4只,甜玉米1个,胡萝卜半个,清水8碗。无花果玉米煲鹌鹑汤的做法1.鹌鹑清洗干净,去头、去脚后每只斩开成四件,瘦肉切块,放进冷水锅里,煮开后捞出冲洗干净浮沫。
预防上火的健康节日饮料----玉米梨饮马上就过节了,做个健康的饮料端上桌,肯定能增色不少。而且这道茶饮有了梨的加入,还能预防上火。好了,跟我一起来做这道很简单的健脾开胃、润肺止咳的茶饮吧~玉米梨饮材料:甜玉米,梨。玉米梨饮的做法1、甜...
空心菜中有丰富的维生素C和胡萝卜素,其维生素含量高于大白菜,这些物质有助于增强体质,防病抗病。此外,空心菜中的叶绿素,可洁齿防龋,润泽皮肤;紫色空心菜中含胰岛素成分而能降低血糖,可作为糖尿病患者的食疗佳蔬。空心菜滚玉米粒汤主料:空...
零厨技制作的夏令去湿汤----金线莲炖鸭肫闽南夏季湿热,人体心气旺盛,出汗多,容易伤津耗气,所以在这样的季节,吃上一款草药汤,能起到健脾、润肺、保肝、祛湿的作用。草药入菜,在闽粤地区是常见的,今天就介绍一款值得一品的金线莲炖鸭肫汤。金...
煲给妈妈的健身汤-----竹荪排骨汤妈妈住院一周了,医生下遗嘱,可以食些有营养的食物。赶紧拿出从云南带回来的,给老妈煲了一锅能提高蛋白质,健身补益的营养汤。竹荪被称之真菌之花。含有丰富的多种氨基酸、维生素、无机盐等,一有滋补强壮、益气...
玉米须蚌肉汤原料:玉米须50克,蚌肉120克。玉米须蚌肉汤的做法1.玉米须、蚌肉洗净,放入锅内加水适量,用文火煮至烂熟。2.加盐调味饮汤,每日或隔日1次,以15天为1疗程。功效:玉米须,含有机酸、木聚糖和维生素K等成分。现代医学认为,玉米须具...
广东人特别爱喝汤,我作为一个土生土长的广东人也不例外,有些人家里是每天都煲汤的,我是每星期最少煲一次汤喝,一星期不煲就感觉缺少点什么似的。有些朋友第一次到来广东饭前喝汤很不习惯,但是久了他们也喜欢上喝汤,没汤反而不习惯,所以很多人...
广东人最喜欢喝汤,可以说广东人离不开喝汤,一般家庭一星期最少煲两次煲,一次凉茶,多年来都是广东人的生活习惯。也许外地来的朋友会不明白,为什么广东人那么爱喝汤?汤是广东人餐桌上必不可少的一道菜,归于习惯,也缘于汤的调理作用。汤的种类...
广式汤----海底椰红萝卜玉米排骨汤名字很长,但是确实很简单。这几天天气都很闷热,好像在蒸桑拿似的,午饭都不想吃就熬了个汤,夏天我喜欢色彩缤纷,味道甜甜的汤,这个汤绝对是大人小孩都喜欢的。海底椰新鲜的比干货好,但是干货家里可以常备,要...
在国内的时候,很少煲汤,反倒是到了加拿大,认识了很多广东香港的朋友,耳濡目染,喜欢上煲汤,时常喝不同的靓汤,感觉很舒服,慢慢的从最普通的排骨海带或萝卜汤之类的,开始习惯了更多口味的汤煲,现在还在不断的学习尝试中,很想把自己试过的觉...