香葱肉松蒸糕
肉松卷啊肉松卷,这是多少人喜爱的面包啊!上大学的时候,跟娃俩人最喜欢就是带肉松、带馅儿的面包。记得上新东方的时候,我们每天晚上下课了,掐着点去金凤呈祥,为了去买快关门时的"买一送一的面包,心里想着我们多划得来啊,5元拿了两款面包!正...
肉松面包卷一直以来都是我最爱的一款面包,以前在外面买面包的话,基本上有一款是一定会挑的,就是这个肉松面包卷,这两年物价飞涨,当初3元一卷早已涨至4.5元一卷了,哦,我还是很久很久都没去过面包店了,也不知现在又是什么情况了,反正,自己能...
家制肉松原料:猪肉坯1千克,黄酒、白酱油各50克,白糖150克,食盐25克,味精3克,葱、姜各10克。家制肉松的做法1、选料:选用猪腿肉,除去筋腱,肥膘,衣膜后,切成小块。2、煮制:将肉块、葱、姜同时入锅,加水与肉平,用旺火煮沸,撇沫。然后边...
小小的酥饼是下午茶的最佳搭档。不要多,来二个就会吃得心满意足了。这次不光用的是莲蓉,还加上了肉松,双重口味的享受,咸甜味的哦。莲蓉肉松酥饼原料油皮中筋面粉80克、植物油16克、水43克、白糖5克油酥低筋面粉80克、植物油40克馅料莲蓉馅200克...
福州鼎日有肉松原料:精肉100千克,酱油10千克,白糖8千克,红糖5千克,每千克肉松用猪油400克。做法1、原料整修:选用猪后腿精肉,去皮拆骨,修尽肥膘和油膜,切成方形小块。2、煮烧:先将肉块煮烂,撇尽浮油,至肉纤维能松散为度。加入白酱油、白...
家制猪肉松原料:瘦猪肉500克,酱油15毫升,精盐1.5克,白糖50克,姜片3克,葱段10克,料酒5毫升,味精少许。做法1、原料处理:将瘦猪肉洗净血水,切成约2厘米的肉块放入锅中。2、煮制:加少许清水置于旺火上煮沸,然后放入酱油、精盐、料酒、姜片...
之前用面包机做出了很多的肉松,是该解决的时候了于是开始琢磨利用机器揉面,手工整形的模式做包包平时面包机做出来的面包款式比较有限制来来去去最多就是个直筒形,看多了也会视觉疲劳这次我要给它来个小小的变身,起码头顶也能有个花纹发型整形很...
周末买了一个整个的大南瓜,蒸着吃,做菜吃,煮粥吃,过足了南瓜的瘾,还剩下了点,再做面包吧。南瓜肉松包原料:中筋粉250克南瓜泥75克蛋25克细砂糖20克盐2克即发干酵母3克、奶粉10克、水90克(根据南瓜的含水量做调整)、黄油20克、肉松、黑芝麻...