白果薏米金钱汤

材料：金钱75克，猪肉100克，藕50克，薏米30克，白果适量，蜜枣适量，姜适量，葱适量，盐适量，料酒适量。

白果薏米金钱汤的做法

1．将金钱用清水洗净；猪肉切成片。

2．将白果去皮；藕去皮，切成片；薏米用水浸泡。

3．将姜切成片；蜜枣洗净。

4．锅中放入金钱、猪肉片、葱、姜片、料酒，加适量水煮开。

5．转至小火，加入蜜枣、白果、薏米、藕片煮20分钟，撒入盐调味，装碗即可。

特别提示：白果富合多禾维生素，薏米能消除水肿，搭配猪肉熬煮，能润肤美肌。

食材搭配小提示

栗子和薏米搭配一起吃:栗子与薏米均为药食兼用之品，两物均含有较高的碳水化合物、蛋白质以及多种维生素和人体必需的氨基酸。薏米中还含有脂类物质，能阻止癌细胞生长，具有抗癌的功效。栗子与薏米搭配

板栗和鸡肉或薏米搭配一起吃:补肾虚、益脾胃、利湿止泻的功效，还具有抗癌的功效

白果和白鳝不能一起吃:同食易引起中毒。

孕妇、幼儿孕能吃银杏吗

银杏又称白果，富含蛋白质、脂肪、糖类、多种氨基酸、胡萝卜素和维生素b、维生素b等。银杏不仅有好的食物，而且有良好的保健功能。现代医学证明:银杏中的黄酮苷对脑血栓、高血压...[更多]