偶尔吃一吃的美味粥----皮蛋瘦肉粥用皮蛋煮粥味道非常鲜美,而且容易消化吸收,妈妈偶尔可以给孩子吃点皮蛋粥换换口味哦。皮蛋瘦肉粥用料:白粥1碗、皮蛋1个、肉末50克、菜叶2片、小葱1棵、姜1片、芝麻油,盐少许皮蛋瘦肉粥做法1.皮蛋去壳切成碎丁...
皮蛋瘦肉粥原料:大米100克,猪瘦肉75克,皮蛋2个,精盐、胡椒粉、香油各少许,清水适量。皮蛋瘦肉粥的做法1.猪瘦肉洗净,切成小薄片,用香油拌匀;皮蛋剥去泥壳,用清水洗净,切成玉米粒大小的丁;大米淘洗干净。2.净锅置于火上,添入适量清水烧...
皮蛋瘦肉粥原料:白米150克,猪瘦肉250克,水发腐竹50克,皮蛋2只,麦片30克,生油40克,精盐15克,味精3克。皮蛋瘦肉粥的做法1.将瘦肉切成两块,用精盐10克分别在肉块上涂匀,放入冰箱腌制一夜,成为咸瘦肉。2.腐竹洗净,切粒。3.皮蛋去壳洗净...
简单的幸福--姜丝皮蛋瘦肉粥皮蛋瘦肉粥源于广东地区,随着后来各地粥店的蓬勃发展,逐渐变成了一种很常见的粥食,堪称咸味粥中的代表之作。眼瞅着天气就日渐寒冷了,自己能够在家做上一锅,撒上些葱花和烤酥的油条碎,加些香油和白胡椒粉,然后和...
皮蛋瘦肉粥是广东经典的粥品,无人不知无人不晓的老火靓粥。记得小时候每当我们熬夜或者上火,我妈妈就会熬皮蛋瘦肉粥,妈妈说:皮蛋瘦肉粥能清热去虚火。皮蛋瘦肉粥不仅因为它香浓软滑,饱腹暖心,皮蛋Q弹瘦肉嫩滑,一口能感受它的米粥芬香,还因...
火腿皮蛋瘦肉粥材料:大米100克,火腿肠1根,猪瘦肉75克,皮蛋2个,葱花、姜米、盐、胡椒粉、香油各少许火腿皮蛋瘦肉粥的做法1.猪瘦肉洗净,切成薄片,用葱花、姜米和香油拌匀。火腿肠去外包装,切片。皮蛋剥去泥壳,用清水洗净,切成玉米粒大小的...
大寒大寒,杀猪过年。大寒是二十四节气中的最后一个节气,也是一年当中最冷的时期。中医认为,大寒时节气温比较低,人体新陈代谢会减慢,但身体的五脏六腑还需要吸收充足的养分来抵御风寒。圣诞、元旦、马上到来的春节,节日中难免有暴饮暴食,或者...
广州的粥好喝是出了名的,什么艇仔粥、及第粥、鱼片粥、牛肉粥、鸡粥……种类繁多,都非常有特色又好吃。但是外面粥店里卖的粥是嚼不到米粒的,听说是把米打碎了煮的,这样很容易粘稠,不过我还是喜欢能吃出米粒的粥,所以在家里做就可以按着自己的...
如何快速做出一锅香喷喷的皮蛋瘦肉粥繁忙的生活中花上近两个小时熬粥无疑是奢侈的。如果家里有料理机,最好的办法就是在闲暇的时候先把米磨成颗粒,餐馆的粥很多是用米碎熬制的,既节省时间且熬出的粥细腻粘稠。今天我做的皮蛋瘦肉粥就是先把米磨碎...
皮蛋瘦肉粥原料:大米500克,皮蛋2个,瘦肉丝,葱姜,香菜,料酒,盐,白胡椒粉,香葱皮蛋瘦肉粥的做法1、将大米淘净后放入锅中,煮成粘稠的粥。2、瘦肉丝加入盐,料酒,胡椒粉腌制半个小时。3、皮蛋切成小块。4、葱姜切成丝。5、将皮蛋和瘦肉丝放...