榴莲瓤山药草鸡汤
材料：草鸡一只，毛山药一根，榴莲瓤两片，枸杞几粒，黑木耳一点，葱，姜。
榴莲瓤山药草鸡汤的做法
1．鸡清洗干净，榴莲瓤切块，黑木耳泡发，山药去皮切滚刀块用清水浸泡防止氧化。
2．将整只鸡放入有清水的砂锅中。
3．放入葱结、姜片、榴莲瓤大火煮滚转中火继而小火炖一个半小时。
4．投入黑木耳、山药大火煮滚后转小火大约二十分钟。
5．关火前放入枸杞送盐调味撒入葱花即可。
食材搭配小提示
玉米和山药搭配一起吃:吸收更多的营养
胡萝卜和山药搭配一起吃:特别适合脾胃虚弱消化不良、肌肉消瘦的女性食用。
鸭肉和山药搭配一起吃:营养丰富，有滋阴养胃、清肺补血、利尿消肿的作用。搭配同食，其营养及药用价值更高。
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