冬季养肾，多食“黑”----黑芝麻核桃粥
冬季想益肾，多食“黑”。
四季于五行，人体五脏相互对应。
中医理论，冬季和与肾，在于五色配属中，冬易归于黑。
因而在11月上旬的立冬时节，用黑色食品补养肾脏无疑是最好的选择。
所谓黑色食品，是指含天然黑色素而导致色泽乌黑或深褐色的动植物性食品。
黑色食品种类繁多，有的外皮呈黑色，有的则是骨头呈黑色。
黑米，黑枣，紫菜，香菇，海带，黑木耳，以及甲鱼，乌鸡等都属于黑色食品。
此款药膳粥为立冬时节滋补肾脏的温补食疗粥羹，补脾和胃，乌发健脑，滋补润肠，延缓衰老，适合老人和脾胃虚弱者食用。
黑芝麻核桃粥
材料：大米30克，糯米20克，黑芝麻30克，核桃仁30克。
调料：冰糖适量
黑芝麻核桃粥的做法
1．大米和糯米用清水浸泡10分钟，
2．砂锅水烧开放入大米和糯米。
3．大火煮开关小火加盖熬制。
4．黑芝麻核桃小火炒香。
5．然后用蒜臼捣碎备用。
6．米粥已经煮好加入冰糖煮化。
7．然后倒入黑芝麻核桃。
8．煮上3分钟搅拌均匀关火。
食材搭配小提示
核桃和百合搭配一起吃:核桃肉与百合搭配共食，可治润肺益肾，止咳平喘。适用于肺虚久咳不愈，干咳少痰，面色苍白，神疲乏力，头晕目眩者食用，也可作哮喘而见气急咳逆，短气懒言，症情属虚者的食疗方例
核桃和山楂搭配一起吃:山楂能消食化积、活血化瘀，并有扩张血管、增强冠状动脉血流量、降低胆固醇、强心及收缩子宫的作用。核桃能补。肾养血、润肠化滞。核桃与山楂合用，相辅相成，具有补肺肾、润肠燥
核桃和梨搭配一起吃:核桃与有清热解毒、生沣润肺功效的梨搭配食用，对治疗百日咳十分有用。
患有慢性肠炎、精气不固、便溏腹泻、妇女白带异常者不宜服用芝麻;根据前人经验,男子阳痿、遗精者忌食此外，有些地方把亚麻也称为胡麻，要注意区别，不能混在一起吃不能混在一起吃...[更多]
