黑芝麻粥

原料：粳米250克，黑芝麻75克。

调料：白糖适量。

黑芝麻粥的做法

1、黑芝麻拣去杂质，淘洗干净，晒干，入锅炒熟，压成碎末。

2、粳米淘洗干净，放入锅内，加入适量清水，用大火烧开后。

3、然后用微火熬至米烂粥稠时，加入黑芝麻末，待粥微滚时加入白糖，盛入碗内即成。

这种粥又粘又甜，富含碳水化合物、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、锌和其他营养物质。

食材搭配小提示

黑芝麻和海带搭配一起吃:增强血液循环，净化血液，降低胆固醇。

黑芝麻和核桃搭配一起吃:黑芝麻和核桃

黑芝麻和鸡肉不能一起吃:一起吃严重会导致死亡。

黑芝麻的营养价值

黑芝麻又称芝麻，是芝麻的独特品种。含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等，与普通芝麻没什么区别。但其保健效果不如普通芝麻。黑芝麻具有肝肾、润肠通便、养血乌发等作用。其医用方法...[更多]