香葱豆干炒饭
调料：植物油、白糖、料酒、盐、味精、葱花。
香葱豆干炒饭的做法
1、豆腐干洗净切成小丁，入沸水焯去豆腥味，捞出沥水。
2、炒锅烧热倒入植物油，放入腊肉丁煸炒至变色。
3、然后倒入少许料酒。
4、再放入豆腐干丁、米饭，加入盐、白糖、味精翻炒均匀。
5、最后撒上葱花即可。
食材搭配小提示
蒜苗和豆腐干搭配一起吃:豆腐富含植物蛋白，营养丰富。葱、蒜具有杀菌、消炎作用，还能降血脂、降血压、降血糖，同食会起到舒张小血管，促进血液循环的作用。
辣椒和豆腐干搭配一起吃:清暑去热、明目、消食、壮阳、解毒、益智美容健脑
青蒜苗和豆腐干搭配一起吃:两者同食益气，利脾胃，且有杀菌，消炎，降低胆固醇，防止血管硬化的特殊功效
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