油柑子猪心肺汤
用料:油柑子20粒，猪心1个，猪肺1个。
油柑子猪心肺汤做法
1．将油柑子洗净，拍扁，备用。猪肺拖水，取出过冷河，备用。猪心洗净备用。
2．把适量清水煲滚，然后放入猪心、猪肺、油柑子共煲，汤成即可食用。
功效:补血养心，健脾开胃。
食材搭配小提示
猪心和猪肺搭配一起吃:可为人体提供丰富的营养成分，最适合于治疗肺结核咳嗽痰中带血、小儿疳积、肺燥咳嗽等症。还适合于治疗消渴、体虚、乏力、营养不良、面黄肌瘦等症。
猪肺和鱼腥草搭配一起吃:鱼腥草与润肺补肺的猪肺相配，具有消炎解毒、滋阴润肺的功效。可作为肺炎、肺脓疡、肺虚咳嗽、咯血等病患者的辅助食疗品。
杏仁和猪肺不能一起吃:杏仁与猪肺同食不利于蛋白质的吸收。
猪心是一种营养十分丰富的食品．它含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素c以及烟酸等，这对加强心肌营养，增强心肌收缩力有很大的作用。猪心的营养价值自古...[更多]
杏仁猪肺汤原料：新鲜猪肺1个。调料：生姜汁60毫升，甜杏仁60枚，蜂蜜250克。杏仁猪肺汤的做法1、猪肺洗净；甜杏仁用温水浸泡2小时。2、然后去皮捣烂，取出与生姜汁、蜂蜜拌匀，塞入猪肺管内，扎好管口备用。3、将猪肺放入砂锅，加水适量，先用武火...
2023-01-03
青榄炖猪肺原料：青橄榄50g、猪肺300g、猪瘦肉100g、姜10g、盐3g、鸡精粉2g、胡椒粉3g青榄炖猪肺的做法1、猪肺清洗干净切成块。2、瘦肉切成块。3、青橄榄清洗干净备用。4、姜清洗干净去皮切片。5、锅上火，注入适量清水，放入姜片，大火煮开，放入...
2023-03-03
菜干煲猪肺原料：菜干50g、猪肺1个、姜15g、盐8克、味精2g、胡椒粉3g菜干煲猪肺的做法1、猪肺洗至白色后切成块状。2、菜干用清水浸透清洗干净。3、姜去皮切片。4、锅中注水烧开，放入猪肺块煮5分钟，捞起放入煲中，加水用猛火煲至水开。5、加入备好...
2023-03-04
霸王花猪肺汤原料：霸王花（干品）50g、猪肺750g、瘦肉300g、红枣3颗、杏仁10g、姜2片、盐5g霸王花猪肺汤的做法1、霸王花浸泡1小时，清洗干净。2、红枣冼净。3、猪肺注水，挤压，反复多次，直至血水去尽，猪肺变白，切成块状。4、瘦肉切成块。5、猪...
2023-06-28
本品具有润肺止咳，理气化痰之功效。剑花，又名七星剑花，霸王花为常年肉质攀缘草药，味甜、性凉、归肺经络，具有清热化痰、清热润肺之功效。蜜枣剑花猪肺汤原料：蜜枣5个，剑花100克，陈皮1小片，猪肺半个，盐适量。蜜枣剑花猪肺汤的做法1.蜜枣洗...
2022-12-29
鲜果炖猪肺原料：青苹果1个、梨1个、猪肺300g、凤爪5个、生姜10g、盐3g、鸡精2g、胡椒粉2g鲜果炖猪肺怎么做1、苹果清洗干净切成丁。2、梨清洗干净切瓣去籽。3、猪肺切成丁。4、凤爪清洗干净去趾。5、生姜去皮切片。6、加热锅，放入清水和姜片，煮沸...
2023-03-10
橄榄猪肺汤原料：猪肺50g、橄榄2个、香菜少许、上汤适量、盐5g、味精2g、南姜10g橄榄猪肺汤的做法1、猪肺清洗干净切成小块。2、香菜切段。3、用适量的水煮入锅内，将猪肺烫，取出沥干。4、在高汤中加入猪肺、橄榄、南方生姜和香菜。5、再入锅煲20分...
2023-03-06
白菜煲猪肺原料：猪肺1个、小白菜100g、白菜干50g、姜10g、葱4g、盐3g、鸡精2g、胡椒粉2g、香油5毫升白菜煲猪肺的做法1、小白菜清洗干净，切段。2、白菜干浸水泡发清洗干净后切段。3、姜清洗干净，去皮，切片。4、葱清洗干净，去根，切花。5、锅上...
2023-03-20
桂圆煲猪心原料：猪心1个、桂圆35g、党参10g、红枣15g、姜片10g、精盐3g、鸡精2g、香油5毫升桂圆煲猪心的做法1、猪心清洗干净，去肥油，切小片；红枣清洗干净去核；党参清洗干净切段，备用。2、将砂锅加热，加入2000毫升清水，将猪心、肉桂、姜片及...
2022-12-27
莲子芡实猪心汤原料：莲子50g、芡实50g、猪心350g、猪瘦肉100g、蜜枣20g、盐适量莲子芡实猪心汤的做法1、将莲子、芡实、猪瘦肉。2、蜜枣清洗干净。3、猪心剖开，清洗干净空腔里的残留淤血，切成片。4、猪心片入沸水汆烫。5、将2000毫升清水放入瓦煲...
2023-06-20