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莲子芡实猪心汤

莲子芡实猪心汤

原料:莲子50g、芡实50g、猪心350g、猪瘦肉100g、蜜枣20g、盐适量

莲子芡实猪心汤的做法

1、将莲子、芡实、猪瘦肉。

2、蜜枣清洗干净。

3、猪心剖开,清洗干净空腔里的残留淤血,切成片。

4、猪心片入沸水汆烫。

5、将2000毫升清水放入瓦煲内,煮沸后放入上述备好的原料大火煲开后。

6、然后改用文火煲3小时。

7、再加盐调味即可。

莲子芡实猪心汤的做法步骤

功效:此汤安神益智、涩精止遗,对失眠者十分有益。

食材搭配小提示

粳米和莲子搭配一起吃:健脾养胃,益肝肾,降血压,提高人体免疫力。只用一味莲子煮粥已有很好的口味,如嫌单调,不妨加些枸杞、松子仁同煮。枸杞含多种维生素,可刺激生长,提高人体免疫力,保护肝脏,

莲子和金银花搭配一起吃:金银花性味甘寒,具有清热、解毒的功效。而莲子是常见的滋补食物,具有健脾止泻、清心安神的功效。金银花与莲子肉搭配同食,可治疗因热毒内扰大肠而引起的暴泻、痢疾。

莲子和银耳搭配一起吃:银耳与莲子搭配食用,有助于胃肠蠕动,减少脂肪吸收,故有减肥作用,并有去除脸部黄褐斑、雀斑的功效。

莲子的营养价值

莲子别名藕实、莲肉、莲米、莲蓬子、泽芝、水芝丹,为睡莲科植物莲的成熟种子。莲子原产于我国。据报道,在辽宁省沈阳附近的古代泥岩里,发掘出古莲子,经考古学家鉴定,这些莲子...[更多]

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